標題:
[西式食譜]
蜜糖芥末烤春雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-3 06:32 AM
標題:
蜜糖芥末烤春雞
材料：
, U: M+ a9 l: R: c& H7 G公仔箱論壇
檸檬.....1/4個
( U6 o8 q0 v7 b7 g0 {( htvb now,tvbnow,bttvb
百里香..... 4條
) h7 h2 e. U/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
春雞.....1隻 (切半)
7 O% H8 e" r; r% G, L5 |! R4 i
, K W( u. P0 ]& [, f6 `3 ^ pwww.tvboxnow.com
調味料：
www.tvboxnow.com* ?+ t6 e' k9 v" s) k' Q+ o
鹽.....1茶匙
6 K! L' v4 I% `
橄欖油.....適量
# R; a$ R" t4 T. v' I公仔箱論壇
黑椒碎.....1茶匙
www.tvboxnow.com5 C1 W* K$ Z5 y9 O3 r M
香草.....1/2茶匙
4 K' ?' G- ^# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |5 I. F0 R( i
蜜糖芥末醬汁：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F6 e7 n; \2 ^4 ~0 x! c
蜜糖.....2茶匙
\: B, Y+ G0 R1 {2 K9 m* [1 }www.tvboxnow.com
檸檬汁.....2茶匙
7 ~$ P( B. r: p I8 l @
芥末籽醬..... 1湯匙
% q0 w6 X' U6 k
, g% \" E5 ^2 D6 y8 r! E+ Nwww.tvboxnow.com
www.tvboxnow.com0 `- G3 {! b( i$ c# B
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb1 w: h0 k" D |* x, r" Y
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
( D) Q% T8 O2 h8 b* f& |
公仔箱論壇7 z0 t2 ^- b$ I$ n3 d& w5 g& [+ X0 S
2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
3 K6 K# z8 M' ~8 B$ g; Ptvb now,tvbnow,bttvb
: [: c- h! `. f8 S( D2 h
3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
公仔箱論壇, S3 p5 V1 w0 _7 `3 R h) C0 \
' W1 m9 z3 `7 w* L) B' Qtvb now,tvbnow,bttvb
4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
* B2 X! |2 A" j7 l公仔箱論壇
' C, R! | U, _3 R: s: a3 k
5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
' C9 u. S9 m2 |
# m E3 [' t1 X4 c9 D3 q6 d公仔箱論壇
www.tvboxnow.com2 J2 U4 z; o1 l! c- w5 g/ N9 M: l
小貼士：
tvb now,tvbnow,bttvb3 F9 @ Z4 C+ G6 y4 g. }1 u
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
6 K" Z1 z& z& H3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U: ~" s' f- Q; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W( i- U1 u4 @% J P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
