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[馬來西亞]
印尼燕窩商來馬“掃貨” 毛燕漲至一公斤3千
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作者:
qqonqq
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2016-1-6 07:29 AM
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印尼燕窩商來馬“掃貨” 毛燕漲至一公斤3千
（八打靈再也、關丹4日訊）印尼煙霾導致燕子數量減少，燕窩產量驟減，當國燕窩商因而面對缺貨窘境，不少更前來大馬“掃貨”，大量購入我國毛燕應付市場。
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印尼燕窩商因早前的煙霾問題導致燕子飛走，燕窩產量銳減，出現供不應求的現象，因此當地的燕窩商轉向來馬采購，以補充貨源，再出口到其他國家或地區。
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由於印尼當局並不允許毛燕進口，因此印尼燕窩商大多數是派人前來大馬“掃貨”，大部分是來自雅加達的燕窩商，主攻彭亨、柔佛及雪隆地區的毛燕。
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這情況也直接導致我國毛燕的需求量大增，價格也隨之暴漲，一公斤毛燕可達3000令吉。
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馬來西亞燕窩進出口商公會會長拿督潘文俊向《南洋商報》指出，印尼燕窩商前來大馬采購毛燕在去年11月和12月是常見的，不過在踏入1月中旬後將會有回復平穩，價格也會比較低。
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他說，由於加工需要時間，若1月中購買毛燕返回印尼加工，恐怕會趕不上在春節前夕出口到中國。
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“毛燕大多是屬於'非正規'的方式出口到印尼，之後在印尼進行加工後再出口到其他國家，如中國。
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“因為印尼的加工成本比較便宜，所以印尼的買家會來大馬采購，帶回到印尼進行加工。”
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視毛燕等級決定定價———雪蘭莪燕窩商公會會長馬瑞成
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雪蘭莪燕窩商公會會長馬瑞成證實雪州毛燕價格確實也有回揚趨勢，相較價格跌至谷底時期，有翻倍增長趨勢，不過，仍提醒消費者需視毛燕等級決定其定價。
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防高價買低等貨
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他解釋，毛燕至少有5、6種分類，其中包括以優劣質量區分，因此如果媒體用單一價格說明，或可能影響毛燕市場的買賣定價。
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“我們希望大家了解，並非一個定價可說明目前市場所有毛燕分類的價格，因此消費者在購買時，要小心檢視，避免高價購買到低等貨源。”
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他說，隨著本地毛燕再度獲得出口中國市場後，其價格確有上升趨勢，而最近則因印尼煙霾影響毛燕供應，導致市場出現供不應求現象，進而讓毛燕價格進一步被抬高。
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貨源短缺無利可圖———雪燕商公會顧問拿督斯里李培南
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雪州燕商公會顧問拿督斯里李培南指出，毛燕價格上漲仍貨源供應短缺造成，因此無助燕商大唱豐收，相對卻是可望不可及。
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“此次漲風並非因為中國需求增加而抬高價格，相對，是因為貨源供應短缺所引發，這對燕商而言，是無利可圖的，由於大家手上都沒有貨源，也只能幹巴巴看著價格上揚，但是無法賺取豐厚盈利。”
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他說，雖然無法證實貨源短缺原因，但一般燕商相信是早前印尼煙霾所造成，以致燕子死亡、離巢及減少產燕等。
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他鼓勵消費者直接購買及食用本地加工燕窩，因為公會旗下會員都採用人工加工，因此消費者可不用擔心漂白問題。
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國內燕窩產量減半———雲冰中華工商總會會長拿督黃國興
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雲冰中華工商總會會長拿督黃國興接受《南洋商報》訪問時也透露，毛燕價格自今年6月開始漲價，從1000令吉漲至2000令吉，最近則因中國春節需求量大增，漲價至每公斤3000令吉。
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中國一公斤賣萬元
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他說，毛燕的價格也會根據等級而有所差距，A級毛燕的售價是每公斤3000令吉至3500令吉，B級毛燕的價格則介於2500令吉至2800令吉之間。
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“因燕窩國際缺貨，印尼、泰國、香港、越南燕窩業者紛紛向大馬收購大量的毛燕。”
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他也提及，雖然大馬不能直接出口毛燕到中國，但印尼、泰國、香港、越南燕窩業者“有辦法”通過走私，或進口至香港轉賣至中國，將毛燕出口至中國。
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“在中國市場，每公斤燕窩叫價1萬令吉以上。”
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他也說，雖然燕窩有價，但大馬燕窩也面對燕窩缺乏的問題，在物以稀為貴的情況下，毛燕的價格飆漲。
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“可能是天氣變化的問題，國內燕子飛走，國內燕窩產量銳減一半。”
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他說，毛燕漲價雖然對全國燕農帶來佳音，但燕農也面對燕窩減產的問題。
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“農曆新年燕窩價格飆漲，無疑對燕農是好消息，有錢好過年。”
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須預防燕窩被偷——引燕業者鄭東星
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雖然毛燕漲價，但偷盜宵小卻非常猖狂，許多引燕業者的心血被盜，即使毛燕好價，卻因偷取燕窩問題，提供不了毛燕給買家。
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引燕業者此時必須進行萬全的預防工作，避免燕窩被偷盜。偷盜燕窩的小偷多是精明的匪徒，他們事先會策劃偷盜計劃，令引燕業者防不勝防。
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炒家控制毛燕價格———彭亨關丹燕業公會公關主任歐大賦
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一些炒家趁印尼煙霾問題導致燕窩產量大減由，藉此炒作毛燕價格，因此毛燕價格飆升至3500令吉。
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由於是炒家在控制市場，有可能毛燕價格會大起大落。
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至於加工燕窩價格是4000令吉，由於毛燕漲價，成本太高，可能會面臨倒閉。
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炒家只所以能夠控制市場，是因為燕農無法站起來表達自己的心聲，無法控制市場，反而由他人來控制市場，這對燕農是不公平的。
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價格飆高不利加工商———吉蘭丹燕窩商公會會長黃祥華
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在燕窩價格低迷時，我們與一些顧客簽約，每月供應20公斤的燕窩。
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但是在燕窩價格回升後，這些顧客也因貨源銷不出等問題，而取消訂單。畢竟毛燕價格暴漲，淨燕價格也會隨著調整，間接影響燕窩銷量。
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舉個例子，每公斤毛燕若漲價1000令吉，燕窩加工商卻不能也跟隨在後。因為，1公斤的燕窩經過清洗加工後，可能會損失20%或更多的原料，加上燕窩商還必須承擔員工薪金、設備及包裝等其他開銷，成本肯定比燕農高出幾倍。
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工序繁多成本高
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燕窩加工廠必鬚根據各政府部門的條規行事，包括加工廠都分類間隔，分別設立清洗加工室、廚房、儲存室及包裝室等。
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員工的手套及口罩等，都需每天更換，這些都是成本。
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本地人對燕窩的需求量是有限的，燕窩價格飆高肯定會影響銷量。對小型加工業者而言，更是無法承擔成本。毛燕價格是依國際走勢定價，但淨燕卻不是。
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一些加工商可能因之前大量囤積便宜的毛燕，尚可壓低淨燕價格，但對於高價購入毛燕的加工商，卻可能面對一定的虧損。
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