標題:
[食肆地點]
巧手細活小鳥鳯梨酥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-9 04:26 AM
標題:
巧手細活小鳥鳯梨酥
1 i! P, Q1 R/ o' [3 ]6 ntvb now,tvbnow,bttvb
d, L; T( o0 U! i" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
中環新派點心店Yum Cha，點心加入無限創意，七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。
* A+ C+ }: }# x7 |' Q6 q
: l9 d$ m+ {& [: w8 W y" f+ y* J: ?' k
還有一款超高人氣點心，名為「鴿吞鳳梨」，一籠三隻黃色小鳥，造型纖細精巧，其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮，然後塑形，揑出小鳥的頸、嘴和尾巴，製作翅膀，每個工序都考功夫，這種傳統手工點心，別的地方已很少見，下次來，記得先好好欣賞。
7 X4 \. l1 N# Y* v9 {% c
www.tvboxnow.com! x$ A5 O) {- o% ^1 Q& w, ]* I
鴿吞鳳梨$59
1 a5 d! E n- J7 ~2 w; N0 E公仔箱論壇
; C# u: i1 n' e7 S4 T* J7 u
Yum Cha
www.tvboxnow.com: W9 w: F' Z$ b% C. ?" a
地址: 中環干諾道中南豐大廈
公仔箱論壇% p P+ }- I9 N2 j
營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pm
0 {- U% {6 V6 z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
