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標題: [中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2016-1-12 04:47 AM     標題: 翡翠苗雞肉餃子


! D$ {- Y- N2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ W  I2 H7 G8 ]' ^6 n薑茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z4 u+ E: d% ]- F$ f  _, I) f
蒜茸.....1茶匙
0 T: q# c+ A2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....2湯匙
7 B$ ~7 W; S5 e0 `! A' C% ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙
, n& {0 U+ [$ b水.....約40毫升
, V0 N+ p. f* q1 Q6 l- y) qwww.tvboxnow.com木耳碎.....2湯匙
$ P8 O; B6 S0 Q4 }3 |+ t麵粉.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb, y9 O" Y9 [2 O0 c! z% C  r
滾水.....100毫升
% x% L" A! _  r* m. K公仔箱論壇鎮江香醋.....2茶匙; f, a, l$ ]& E3 x
辣椒油.....1-2茶匙
. ~7 Z9 m! s( K# V1 W公仔箱論壇免治雞肉.....180克
& m) j& L$ H! ~  ^# R$ |" t公仔箱論壇金華火腿碎.....2湯匙
7 D1 }4 o5 ~( ^溫室翡翠苗.....150克 公仔箱論壇6 B8 d4 {; J7 j3 O! ^8 b
麵粉(作粉培用).....適量
" A9 S% t! O1 M; h  |9 K( A) [( u4 O+ S

( D1 V# l! y" ^. ~調味
4 K8 b- e. a0 J0 }6 p生粉.....1湯匙 公仔箱論壇# v3 N( a- D# O# U6 w
鹽.....1/2茶匙
" r3 }- D8 |0 w2 s  t& j糖.....1/4茶匙 www.tvboxnow.com) a. E0 H8 R" V* s
生抽.....1/2湯匙
( Z7 J+ k. c3 _! L. Fwww.tvboxnow.com胡椒粉、麻油.....少許 6 q. u+ g& P7 Y) i& ~

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$ d( w0 M, c8 F+ {9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯料
6 M9 t2 X7 m" `8 c) _, pwww.tvboxnow.com水.....750毫升
: [4 z( f* u; g# p! p' v' I" ?www.tvboxnow.com雞粉.....2茶匙
! x8 y' z# q4 d/ r9 m公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
7 ]; A& b; V+ w) s! q, |1 z2 |' i: ^糖.....1/2茶匙
2 K, s8 u, Z( ~. q# K生抽.....1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m0 U3 y4 x' I6 X* a* O. f6 b) x) Z
胡椒粉、麻油.....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p5 x* |4 B8 ?  ^# _6 T0 T+ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \( u2 l+ C4 l' Z! Q* e
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f/ i0 s3 c- A1 ~' G# I: d
1. 雞肉加醃料拌勻。www.tvboxnow.com6 C! E1 @( G; ?: P1 z9 {0 r( H! v
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2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。公仔箱論壇. B& M0 |, y$ d+ l) V

! y# `/ d4 ]" J; Q公仔箱論壇3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。
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% {  y: B: [, D1 V9 A6 L公仔箱論壇4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。
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/ K# s9 c0 f% z: H  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。



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