標題: [西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-15 04:54 AM     標題: 咖哩芝士焗炒飯

公仔箱論壇0 D! [" s, p9 B. v9 @
材料: y; U  \3 d5 t0 q2 @* v+ y, i
蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb# j4 ]  p! |3 [4 a, M
白飯.....2碗
) g. T$ e5 t, M9 {# ?- n: H: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2顆
( r/ t# z4 ]6 t0 j# }  H- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....30公克
5 D7 ]  w7 H, t/ }8 p0 twww.tvboxnow.com披薩專用起司.....100公克! y1 m( ?" K  J* S
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調味料2 F& M, O) ^  D- ?9 n
蛋黃.....1顆www.tvboxnow.com/ I( P3 D# \' u
鹽.....1/2大匙www.tvboxnow.com! X, I: x6 d# J
奶油.....2大匙www.tvboxnow.com: @4 n6 j, k& |6 e- w* {! |+ B
麵粉.....2大匙
! N- ~8 L( b% e0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....5大匙公仔箱論壇" ]" n: t* _" ~- e
胡椒粉.....少許
5 J8 w, B: H6 Rwww.tvboxnow.com鮮奶油.....2大匙/ _- v7 a1 r' w) d# n
蕃茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w0 E+ @. I  p! d' J  a( h$ ]
咖哩粉.....1大匙
9 l6 m3 h! {) lwww.tvboxnow.com公仔箱論壇6 b, q1 a! g+ T5 s/ w6 ]5 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K# S! d. v0 `. T/ v, _7 N
作法
9 Z" h0 T9 Y- l. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁，先用2大匙油爆香，加入白飯，拌炒均勻，再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。公仔箱論壇3 ]/ {. z2 z: v! E
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2. 另取一鍋，放入奶油，用小火煮溶，再放入麵粉、咖哩粉炒均勻，離開火源，再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃，拌勻後再回到火上，用小火煮至濃稠狀。
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0 F+ d2 R3 n6 z; M/ i3. 將炒飯放在烤皿上，上面鋪上作法2的咖哩醬，再撒上起司絲，放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。
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