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標題: [中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-2 12:10 PM     標題: 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork


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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!
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材料
肉排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V0 |) m$ a1 K6 U: u  v
半斤
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青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料

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半茶匙, q' _9 @9 S  k" r; `. V2 j

8 H, k3 U' X' lwww.tvboxnow.com
1/4茶匙4 \; v) F  |" S0 t% L$ u
蠔油
0 ?, p3 L# c! |; z1 ?- m& K' V
1茶匙
5 a8 p; r* b6 d公仔箱論壇
生粉: A) _6 R9 d9 }
1 1/2湯匙
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燒酒
  y2 V& K' e5 V) r公仔箱論壇
1/4茶匙
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麻油
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半茶匙
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雞粉
9 j$ |" }9 g' C) }
半茶匙& M  I) `% n6 j8 R- T
蛋黃
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1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R) U: J" B4 J, |

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公仔箱論壇  s7 J6 D; u. [
調味料
生抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]  i5 e  Q; h+ j( Z
3湯匙www.tvboxnow.com) W) V$ G0 u, X/ }2 E' v
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙

6 y; Z! C* R  d* @8 dtvb now,tvbnow,bttvb
2 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# m% o% o  v4 d9 O; F  k
鎮江醋www.tvboxnow.com1 _' \2 v  w) t  h# g6 G- r
1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t# i6 p8 M1 A9 Q7 p, G( U+ l
製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒www.tvboxnow.com# I; }1 U1 V$ o* D7 T3 G
2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用
) W% q4 I, |$ Q8 `" O% {) D" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成
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