標題: [中式食譜] 酥炸豆腐粒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-16 04:38 AM     標題: 酥炸豆腐粒


, v; x8 ~+ z5 X- p( a: W材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i4 Z! B/ I2 V. h" k3 k
水.....6杯tvb now,tvbnow,bttvb% j$ n* I8 M2 j3 P& Z+ N, x# Z4 y
鹽.....1平湯匙- ], r' I; b( L2 ?' P" W% v
實豆腐.....3件
3 k; V" I) w2 l: w6 t公仔箱論壇紅椒碎.....少許www.tvboxnow.com$ k% I2 T% d& s! S% ]

/ K8 B) D. Y, m) B8 w) Y& K( P公仔箱論壇
& d7 ?6 ~% A8 s% T1 p公仔箱論壇蘸汁︰tvb now,tvbnow,bttvb8 v' o* c" H. ~8 i
糖.....3湯匙
6 ]) I0 J' A. q0 p4 \( swww.tvboxnow.com魚露.....3湯匙www.tvboxnow.com8 m3 s# q% ~5 ?* z" l( u8 @
白醋.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e' v* `& o4 Q0 a3 Z- ~
蒜茸.....1茶匙
) x: `( f$ M) [! I6 Z9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍開水.....3湯匙
; x5 e: R; e  pwww.tvboxnow.com紅椒茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r, O5 r1 ]. f7 [* Y4 P" ~
www.tvboxnow.com8 S1 V, p% w$ ~) e) Y! o6 h

  E/ `9 Y, s# X4 G! Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 v  S; M9 D; z1. 將鹽與水拌勻。www.tvboxnow.com7 f' l% s6 @) Z. _, a# l

# d5 i* R# w" J# V/ J% {  s- Otvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb; \1 Y: R6 z* D# p& a; I$ Q0 n" ^

  z- r( p6 F! r. M; |. g- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。/ O: a6 v3 b' c  ~4 Q, l+ p3 @
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4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。
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- ]* O, h0 k9 e' I5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。; a( P6 M  a6 ?' V; R6 B# A

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