標題: [中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-16 04:39 AM     標題: 豆腐粟米蒸肉餅


5 H% ^# H4 x. a0 a, C( z4 d材料
" l4 ?5 I& P9 rwww.tvboxnow.com豆腐.....50克7 j! w& o$ m5 M8 w. S
雞蛋.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb; e9 Z. q, x6 k& }; Q
粟米粒.....40克, u5 o6 W- O* k9 ~- g. i
攪碎豬肉.....120克; x- }) R( K3 f4 _! c6 f1 B' A

  R5 c! A+ H! U& ]www.tvboxnow.com' p3 T. [* y: C/ s8 V
調味
( s6 J' |- C4 {糖.....1/4茶匙www.tvboxnow.com4 _. ?9 ]* u7 x8 c5 r* E; K  |% `4 }* {! t
生抽.....1茶匙
8 l1 O" o$ ?0 J# V6 @4 I7 B公仔箱論壇生粉.....1茶匙
% C+ U" K6 u5 j7 R* L  F4 awww.tvboxnow.com胡椒粉.....適量
/ S' }- V! \0 s5 e- C, htvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L+ |3 A3 e/ Y: l3 F/ I4 f
生油.....1/2茶匙
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, H/ ^3 \6 ?7 ?  [2 o- S公仔箱論壇做法
' W9 z3 l* H+ ~: Q: Q# `9 V: E公仔箱論壇1. 雞蛋打勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k9 ^" x# ~. B( y" O
公仔箱論壇# t3 `1 X9 `6 l* R0 M1 ]8 M
2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。7 D( q1 d& l5 a7 x+ l! q( V3 y

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作者: taoonetao    時間: 2016-1-22 09:08 AM

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