標題: [中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-16 04:39 AM     標題: 豆腐粟米蒸肉餅


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豆腐.....50克
. }* b7 r- o" ?* r1 B4 C8 k- S5 M雞蛋.....1/2個7 L9 x0 X3 f1 C  @
粟米粒.....40克www.tvboxnow.com' F3 z$ x* L* _( ~. ^
攪碎豬肉.....120克
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( [9 O: x5 ?. V* q3 Btvb now,tvbnow,bttvb調味# m$ Y; y0 {( J1 z
糖.....1/4茶匙
$ u, ^* [, L1 K/ Y6 e9 F- itvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r& i# }; H2 K1 N/ Z# o
生粉.....1茶匙2 V" R. p- P1 i% [: C$ s+ x& j. g
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 i! \& ^2 }4 `/ A1 N  _$ \
雞粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H. R7 j" p- x. C( O* D3 [
生油.....1/2茶匙
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1. 雞蛋打勻，備用。
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。, H4 B9 W. h0 y/ Y$ r1 T7 o

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作者: taoonetao    時間: 2016-1-22 09:08 AM

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