標題: [中式食譜] 豉油皇炒麵 [打印本頁]

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作者: tager617    時間: 2016-1-16 10:24 AM     標題: 豉油皇炒麵


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* Y4 k, O# p+ Z, Pwww.tvboxnow.com小炒當然出名5 r8 z6 m0 N( u8 {* M, r6 U
當中不少炒粉炒麵也很著名TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u! I! s  Y+ q- w
由以豉油皇炒麵是我至愛
2 n# d; F- C  c, u7 c, t, @- T外邊好難吃到好味的炒麵tvb now,tvbnow,bttvb, O3 _: N" c6 m5 @5 [( f- N3 i
不是太油www.tvboxnow.com2 x* z. Y1 o; m# F! O0 D
太咸或太淋
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我吃到最好味的豉油皇炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X7 l8 n4 Q+ F( U
是九龍城廣場中的馥苑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g% s5 S* B" S0 ?. m
夠鑊氣之餘又不太油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E$ P: J2 o7 {
但一小碟也要$4X
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7 l6 f) k7 c; h7 `公仔箱論壇現時有很多甜豉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b+ u0 X* ^4 y, }; O1 r0 x
連調味也容易很多tvb now,tvbnow,bttvb2 }, y4 d! c: {/ R. c

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•                               食材                             
  • 炒麵餅2個
  • 芽菜100克
  • 韮菜100克
  • [調味料]5 a9 l6 z% E% ^4 z( W. X. J0 h% P
    
  • 生抽2茶匙
  • 老抽1湯匙
  • 黃糖2茶匙
  • 鹽1/2茶匙
                            作法                          
  •                                                               1                                1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。www.tvboxnow.com9 u- h! _# E4 }
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  •                                                               2                                3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。
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  •                                                               3                                4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。. X4 t$ q' P# K7 z" D. o
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  •                                                               4                                [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v+ F( K5 ^7 X- c4 u2 D
                                 
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