標題: [中式食譜] 豉油皇炒麵 [打印本頁]

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作者: tager617    時間: 2016-1-16 10:24 AM     標題: 豉油皇炒麵


1 d$ J9 Y% M8 s  ?$ J% d. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到廣東菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v# ^# F' ?# |2 c. F
小炒當然出名
, X1 M5 t8 f; l/ }4 H公仔箱論壇當中不少炒粉炒麵也很著名
+ U) K1 x$ e7 k! C+ g9 b( [# bwww.tvboxnow.com由以豉油皇炒麵是我至愛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e' t8 A5 y, t1 i" C
外邊好難吃到好味的炒麵
8 W& ]  q% o6 g: i4 z! s& ~www.tvboxnow.com不是太油3 l" [+ N6 n/ @+ F$ X/ g& U- z
太咸或太淋
( t" i# j2 E; I. v到現時為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z9 I) d( g" I
我吃到最好味的豉油皇炒麵
3 `- r& T# g2 j: X, d9 C是九龍城廣場中的馥苑
: l; n8 J& U# k7 i! D夠鑊氣之餘又不太油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r! v% u" \- _+ {+ ?0 s5 K4 E
但一小碟也要$4X
. {1 t+ d' R3 D7 t' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實在太貴
; W' `1 t. n6 u4 J6 ?2 D2 y6 Qwww.tvboxnow.com自己其實也很好味
9 k- P) ^: s- A2 d' e4 P3 e4 [現時有很多甜豉油
- n1 a$ E/ b6 i+ a4 e3 k) f4 wwww.tvboxnow.com連調味也容易很多www.tvboxnow.com$ R9 L( }" Z" G: U- H- R* G* m
公仔箱論壇2 w" F! W2 f3 ~' g

•                               食材                             
  • 炒麵餅2個
  • 芽菜100克
  • 韮菜100克
  • [調味料]公仔箱論壇8 X  ?5 M- H$ \2 X
    
  • 生抽2茶匙
  • 老抽1湯匙
  • 黃糖2茶匙
  • 鹽1/2茶匙
                            作法                          
  •                                                               1                                1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。# S# D  Z" _1 D; P1 k2 `
                                 
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  •                                                               2                                3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。公仔箱論壇, p$ t6 s* h6 J$ e1 b2 d
                                 
    & r' W+ H* U) e% v! Y8 @/ X$ Nwww.tvboxnow.com                                                                                                                                                        公仔箱論壇+ i/ e- c8 p  d6 C
    
  •                                                               3                                4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。
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  •                                                               4                                [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。
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