標題: [中式食譜] 豉油皇炒麵 [打印本頁]

---

作者: tager617    時間: 2016-1-16 10:24 AM     標題: 豉油皇炒麵


% N4 t* q# k+ s! m$ h# H- \講到廣東菜www.tvboxnow.com4 L8 J5 W4 I$ n; T! ]& e
小炒當然出名
0 s( F) S8 u' i* a8 E) Swww.tvboxnow.com當中不少炒粉炒麵也很著名
9 F# }* _, V" A& C$ K' ~0 o公仔箱論壇由以豉油皇炒麵是我至愛
) y/ Y9 J% U+ `9 V% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外邊好難吃到好味的炒麵
0 P# ~7 T3 p, e; b6 H* Ywww.tvboxnow.com不是太油
8 v: i4 R. @, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太咸或太淋
: Q5 A' h" \! _3 f3 i到現時為止
. Y3 }5 d2 ]7 I我吃到最好味的豉油皇炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W5 H$ E6 _2 }8 E) L; Y
是九龍城廣場中的馥苑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?/ N" G. P  ?+ J  n5 l, y5 l
夠鑊氣之餘又不太油
' ^) w* K  ~9 F8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但一小碟也要$4X
& h/ k/ P1 h. D4 E8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實在太貴www.tvboxnow.com! n5 j& P5 ?* F5 ^# k2 e, ]$ n
自己其實也很好味公仔箱論壇. `, d6 ^( {. b& d
現時有很多甜豉油公仔箱論壇( w0 \" @' r: x9 f9 I4 ]0 t  Y4 c' e
連調味也容易很多tvb now,tvbnow,bttvb+ X0 {$ B+ V4 o6 \7 P+ G

9 i7 i9 M, N+ |) Q" n8 E( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

•                               食材                             
  • 炒麵餅2個
  • 芽菜100克
  • 韮菜100克
  • [調味料]公仔箱論壇  z7 r9 O5 ?& v9 ]* U% c1 @; z
    
  • 生抽2茶匙
  • 老抽1湯匙
  • 黃糖2茶匙
  • 鹽1/2茶匙
                            作法                          
  •                                                               1                                1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。
    : i4 D: Q, f* ^7 @3 {, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                              & V. o9 \( K! ]7 T; ^2 N7 |
                                                                                                                                                            5 W% a* o1 B3 X% E! M8 Q
    
  •                                                               2                                3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。
    ) B/ S. v6 _, q" g公仔箱論壇                             
    - f$ q! r: O  D* @( q                                                                                                                                                       
    & o( h( t, E& [9 @6 D
  •                                                               3                                4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。% ]# Y1 p: m9 v; v/ d9 ~
                                 
    # Y) h: W8 b  ^8 B& |& r( w& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                       
    + e/ v. k1 l5 f$ M; N/ n) stvb now,tvbnow,bttvb
  •                                                               4                                [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。6 @; N& M/ Z# o$ p! F
                                 
    # ~: {9 [$ o3 Q+ p* w8 b' x9 R* Ftvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                        & u+ }  t: T' w; l
    
  
  6 ^5 b. F2 f% e: ]" Y( q
  9 \; A4 D: p6 T- h5 d% P4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0