% P7 z# S. [8 ^$ J. |公仔箱論壇美國梅約醫學中心表示,纖維質攝取來源包括全穀類食物、水果、蔬菜、豆類食物、堅果、種子類食物等。 & V" @" v2 Y( n: i: F5 E& S j8 W0 K" @. b9 t& Bwww.tvboxnow.com例如罐頭蔬菜、水果、過濾掉纖維質的果汁、白麵包、白麵條、非全穀類穀片等,經過精製類食物或加工食品,纖維質含量就偏低。www.tvboxnow.com# I% C/ j+ Z+ [, S, M" I/ z) k9 k
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穀類食物在精製過程會除去外膜(麩),纖維質含量便大為降低。至於加工食品可能含有一些維生素B群、鐵,但往往沒有含纖維質。 % i7 O* d( Q- \8 v( @; ^tvb now,tvbnow,bttvb3 j0 A7 J$ Z5 h" v ?% y% W2 f
雖然攝取纖維質有種種好處,但內湖國泰診所營養師張斯蘭提醒,攝取纖維質時,一定要搭配攝取充足水分,如果水分攝取不足,便秘現象可能更嚴重。 5 P$ | u* g* [7 k# O& u2 c" }7 u. W% cwww.tvboxnow.com! \5 S' _7 D* X3 _) ^ v
如果是購買坊間的纖維粉等纖維補充劑、補充品,攝取過量可能排擠其他維生素、礦物質吸收。 " S" V) A3 B! O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y) N3 K, N8 _* u1 L" @
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