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標題: [西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-18 04:51 AM     標題: 焗烤海鮮蛋炒飯

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$ c6 ^  U8 n. F0 S- V, n$ Vtvb now,tvbnow,bttvb食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y9 Q, I& j6 Z# Q4 ?5 h7 F
蛋.....2顆
0 `4 r2 M; |# P0 j! Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量公仔箱論壇* W& X! o. P1 k' w& T" d' V
洋蔥.....1個
/ @9 q  C6 t& H* V# q. W) M蝦仁.....100g
! t. e1 L) }# S/ Y( v! h花枝.....100g
5 ~0 V* Y9 ]. R2 }( Ktvb now,tvbnow,bttvb淡菜.....100g
7 X4 W5 t! _5 E: e% U5 wwww.tvboxnow.com白飯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 ?: Z0 c0 w- Z
黑胡椒.....適量
9 H1 I2 m, |9 s! y7 z# Q& R1 [* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜.....1~2小朵www.tvboxnow.com* I! ]2 l6 [& n" U
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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0 `' h% q  H) \1 w# X' N做法公仔箱論壇; q& V* [6 G; t% f) [6 [, _# ]0 Y* F7 D
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆
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! g& F* K$ [' L6 P. `2 m, F3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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