標題: [西式食譜] 烤焗飯球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-18 04:52 AM     標題: 烤焗飯球

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食材tvb now,tvbnow,bttvb; {9 x* ~" u: H: q8 b0 J: w+ E% J
白飯.....2碗
' [' C0 Y, t. b7 O7 l3 L- J% @, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2個www.tvboxnow.com# \/ ~5 B. P" q
粟米.....80克
* I  E3 l* J6 [www.tvboxnow.com麵包粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, u- ^( Y* f  Q, S/ {
蕃茄醬.....3大匙  ?. [6 `9 L9 T$ H. M
豬絞肉.....100克
0 L/ x( {: W5 R3 l+ T! U( b( ~6 t中筋麵粉.....適量+ O% Y2 V, o/ I. Y* D3 l/ b
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做法www.tvboxnow.com+ _  T, ]+ ]) A
1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）
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2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻
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( s5 t; Z! z: x! j6 M# f5 T$ G3. 拿起一小份飯，搓圓  ^4 {2 J: A( C" g' |

" q8 c7 P" t8 }www.tvboxnow.com4. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉
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4 {, d+ v  D' I$ Jwww.tvboxnow.com5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！tvb now,tvbnow,bttvb4 g  p, P; z! O# }

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