標題: [中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-19 06:30 AM     標題: 檸檬梅子鳳尾蝦

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材料
; r( t. L% v! Wwww.tvboxnow.com大蝦.....8隻
5 _: `3 q: j2 h檸檬(切絲).....1/3隻
4 X& \/ ~5 w3 A' T- `" S五柳料.....20克
& f' h0 x9 W/ N7 _8 _) E: o蒜頭(切片).....3粒tvb now,tvbnow,bttvb' l& O, h8 z) H5 N' J
乾蔥頭 (切片).....2粒www.tvboxnow.com5 a2 Z" c0 J! s: L4 l/ u9 Q
梅子(去核).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb# b9 q& z) k9 b: T1 S" g
tvb now,tvbnow,bttvb$ {9 H. E* i/ h  O' f

+ q- h: n. m% E0 T調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y5 c# `) [  v* w' F
糖.....2茶匙
2 \6 v8 d; y0 x5 j0 Dwww.tvboxnow.com白酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" E- g" B9 E6 p9 u4 X# C
鹽.....1/2茶匙
9 m8 _0 v; B$ d+ Ztvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙  D8 U/ p) {& B$ R
雞湯.....1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |  V+ h% ^, j/ z
梅子醬.....1湯匙
# u; N' O% W" ]! w1 J0 ]' r梅子(去核).....2粒
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* O3 F2 k, `2 a6 @醃料：tvb now,tvbnow,bttvb6 e( v( k" \8 T- p5 }- G2 a
麻油.....少許- }% o' i6 e4 o& d2 a' K' o
鹽.....1/4茶匙
5 X6 i1 d2 q0 X2 T糖.....1/4茶匙
" h# m9 e* r. b) M: M$ Q/ o7 m. swww.tvboxnow.com雞蛋.....1/3隻
- z0 [$ i2 u) i1 Atvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙
- a+ A- |. F& X4 o" [) l5 J$ t公仔箱論壇胡椒粉.....少許
8 m1 W: W. y2 p4 ~. hwww.tvboxnow.com公仔箱論壇3 v. h! V! L6 g2 x8 M
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做法
3 q# T# o" |2 O; a1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。
2 e# \6 X" O2 l8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |0 Z5 P3 |! Y2 S' W6 W9 T2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。  a/ [; b- P' @, o

0 w$ |% s4 {+ X; R" `3. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。
3 i$ b; J. Q+ V. J/ Z1 U2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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