標題:
[甜品]
鮮奶布丁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-21 05:18 AM
標題:
鮮奶布丁
材料
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M; {! f0 m1 C8 a- l1 [( Y
鮮奶.....1350㏄
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r! V7 A$ N) _$ o5 k0 o$ _! w
砂糖.....120公克
. X. f; k, ~& t6 U, D. `0 ^
吉利丁片.....15公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q; ?5 i* j% \! ?
! x3 K8 f: h5 {* y
5 P8 u5 f/ m# N0 x0 D# S公仔箱論壇
作法
tvb now,tvbnow,bttvb+ e8 F5 w7 K3 P2 o6 }
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
% `" T$ [8 Z. d
3 P* J& ~! q' y7 K/ t
2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。
5 X+ j G; w5 H( f
www.tvboxnow.com8 p4 x/ L4 y4 m Q: Q! l' ?# z3 ~
3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
公仔箱論壇, }( \% B: E5 ^
公仔箱論壇3 }4 q7 ^/ C. }4 U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0