標題:
[中式食譜]
竹筍蝦仁羹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-22 05:21 AM
標題:
竹筍蝦仁羹
L0 v+ e& s) }) U3 L+ ?
材料
www.tvboxnow.com6 P+ h2 u; I3 o2 h4 }
香菇.....3朵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E" {5 o! G; Z4 b) e
綠竹筍.....1
" K1 y" b+ c9 @" B1 P
魚漿.....200g
" g8 D# _% c2 [公仔箱論壇
香菜末.....少許
" M% G+ P: A) Y; w* m
斑節蝦.....200g
6 v4 p: J( \6 l% m0 w公仔箱論壇
蒜頭酥.....1小匙
www.tvboxnow.com$ X w F* r. i+ l3 x* H# @
0 i& L) x( [$ T, [ M
9 F6 y; O: \" m: L3 `" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
9 J: }% S+ e& g9 O3 |公仔箱論壇
麻油.....1小匙
" k0 F' D2 F- l3 d0 [5 u# n) Y
黑醋.....1小匙
8 W9 q- ~& W. U8 Jwww.tvboxnow.com
鮮美露.....3大匙
7 ^: {! q9 p/ o+ ]3 C' [
白胡椒粉.....1小匙
( q, q+ r. j% Z# z1 U- P$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E; n8 p7 l: s2 F. X( k
) t* P: ?! @1 B
作法
公仔箱論壇* c% N3 I3 x$ H/ q
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。
. [$ P' f: | V公仔箱論壇
( @6 p0 ?, H- q$ K& c3 K
2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
2 u2 N& J: X( B( _# D+ x
9 t u( n7 D4 J& k. X1 X公仔箱論壇
3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。
s( _/ H5 u0 J& n s/ l
5 q9 x1 p9 H; U- |tvb now,tvbnow,bttvb
4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
公仔箱論壇5 Z7 }! m# g. q1 \
) f& _) {2 R `www.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
