標題:
[中式食譜]
薑醋汁
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作者:
nt1972
時間:
2016-1-23 05:19 AM
標題:
薑醋汁
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材料
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鹽.....適量
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薑.....30公克
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砂糖.....適量
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白酒醋.....60㏄
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胡椒粉.....適量
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橄欖油.....180㏄
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作法
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1. 薑切成小碎丁備用。
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2. 取平底鍋以小火加熱後，先加入白酒醋及適量的砂糖、鹽和胡椒粉略煮一下。
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3. 再加入橄欖油續煮約10～20秒即可。
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