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標題: [西式食譜] 韓式炸醬麵 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-24 04:22 AM     標題: 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _% k0 R3 z- K4 a
白蘿蔔.....1/2個
9 [, x+ C0 I6 T4 Q7 {  e: `  D+ o公仔箱論壇翠玉瓜.....1/2個6 {6 c2 q+ n+ Z' r
薯仔.....1/2個
0 Y9 h6 |7 r$ G5 ]; U- d7 B公仔箱論壇洋葱.....3/4個) V# h! F% t! C+ q$ ^0 h/ C
豬腩肉.....2-3片
- p2 q) K$ y7 M3 p公仔箱論壇韓國麵豉醬.....1/2杯
/ A7 [# E9 N, C0 H水.....2杯
& |" B8 {8 m0 z( btvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S+ t; q; i; w9 ~, D% d9 o
鹽.....少計
7 D- O( R. l2 O: y0 Z9 F! K7 {* ftvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 O4 l% @: ~0 u, w2 U
糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r+ l. Y/ G6 v+ D  n8 h* j9 i
麻油.....少許www.tvboxnow.com: P! f) M. x  i1 C
薯仔麵.....3-4個9 g( N1 f- a$ q
青瓜絲.....適量www.tvboxnow.com' e/ P4 l; U  h. b& d: l
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做法:
7 l0 h' C. q; M, u$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i* r6 g" l: Z9 b

2 Z, [8 R, N0 x5 P* S2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。
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; H. m$ j# ~7 k+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。
, W7 X- v! d  l4 a$ \www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S& a6 m/ e) E
5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。





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