標題:
[西式食譜]
韓式炸醬麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-24 04:22 AM
標題:
韓式炸醬麵
材料：(2-3人用)
, Q7 i9 A4 ^: P! e* @8 [ e* b
白蘿蔔.....1/2個
. c1 V; N) i1 [' D
翠玉瓜.....1/2個
www.tvboxnow.com" t7 d# ^# W$ A6 `2 L
薯仔.....1/2個
0 r) ~) ]7 @& t. @5 o$ j9 [- g, K公仔箱論壇
洋葱.....3/4個
- t t( f; D- F/ z, c5 z! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬腩肉.....2-3片
tvb now,tvbnow,bttvb- C: |/ }( I* o4 f* i2 ~
韓國麵豉醬.....1/2杯
$ U% A# Z4 U. y" v$ Y1 x
水.....2杯
% @; i- w, J7 Jwww.tvboxnow.com
生粉水.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb. O" ?3 h0 \+ H+ @: N$ o
鹽.....少計
) V1 c" c- W( m( O
黑椒.....少許
: g, {; x- Y0 Z4 p* Q& B2 y
糖.....少許
9 f: G1 k. {( }( Kwww.tvboxnow.com
麻油.....少許
7 k5 E$ J( ]+ h: d" m% S2 X; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薯仔麵.....3-4個
" h; \) u, T! f0 U& }
青瓜絲.....適量
# e* ? H; d( _4 D6 b0 F: ?tvb now,tvbnow,bttvb
9 q, p* k& o, z; d1 M) y! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a2 ~6 L: U* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
2 e2 |1 s* P7 m3 E( I( [% r1 v公仔箱論壇
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
; X- s1 D3 M2 `. Z+ K: i% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }8 _& i3 L8 s) p: N
2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
2 o6 X5 N( Q* k! Ktvb now,tvbnow,bttvb
www.tvboxnow.com3 [$ W; i5 `* A2 ?! O6 w$ K( j
3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
0 J+ T: h+ R$ G& w6 V公仔箱論壇
+ I. I' |' _* x0 x5 ~1 L
4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
+ x. P. W% |% |% J/ g/ p/ O# {
www.tvboxnow.com. R8 j. ^. P" L, i
5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
