標題: [西式食譜] 薄荷醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-25 05:16 AM     標題: 薄荷醬

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材料6 v3 j# e' H9 u5 t# O0 t
水.....適量
/ Q& q' \1 ^4 }/ q5 }4 h糖.....少許/ f8 T5 i8 h$ I  y
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ [2 M" C7 C0 V7 R9 q8 n2 q
水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb( C. Y. i0 F6 u" Z; j' e
麵粉.....適量www.tvboxnow.com* ^" i3 L$ Y  o3 E" `+ X
牛奶.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb) Y8 N* d7 @/ N9 D" o% b  h/ l
奶油.....1大匙; I9 \/ L8 V% m  l7 y
薄荷葉.....適量公仔箱論壇0 I! f( ~$ H' w
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) \# D$ Q5 P- T- Y

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3 L! M) G9 z- U% M! J作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i. d! n% e4 K+ w$ r* H
1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。: s9 N: x! m  g7 {- A
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2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% U4 r8 D$ W  O' m7 @' ]
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3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻，慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。
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