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標題: [健康資訊] 凍到手腳結冰怎麼辦？營養師介紹2款簡單食譜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2016-1-28 04:05 AM 標題: 凍到手腳結冰怎麼辦？營養師介紹2款簡單食譜

營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。tvb now,tvbnow,bttvb% S! ?9 [, A/ ]

甜酒釀促進血液循環　改善手腳冰冷
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。公仔箱論壇% g, u; n' y+ k

甜酒釀含鈣質　可緩解生理期經痛www.tvboxnow.com$ Q$ Z, ]5 \" }* s" V1 D3 o  O
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r! b! g+ V2 d. D
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。$ \8 o  ?1 |8 l) U5 O

以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：tvb now,tvbnow,bttvb' h# T- Y9 c& z( M% G
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R6 t% O+ L" e3 f
材料：
甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。

作法：& l, D7 o- c! u" o
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f; V! [6 r) F# K( J  ]
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2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。公仔箱論壇) ]2 ?5 Z# N( K
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營養解析：tvb now,tvbnow,bttvb, b; e$ e$ J2 T$ J" k$ S
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。$ `7 U: s9 Q5 S' i& |8 G

酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 www.tvboxnow.com! n3 t( E2 Q) W) ^

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食譜2／【酒釀湯圓蛋】
材料:公仔箱論壇% U4 Z: Y# q: b0 i
酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r' |! c3 T8 j& A- f

做法：www.tvboxnow.com: |9 b! B. O5 I0 I
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。

2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {+ U" B0 e8 M* s/ d+ H3 L, {3 E

3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。- F$ W- `! H6 A# ~8 O

【營養師小叮嚀】：
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。

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