標題:
[西式食譜]
法國帶子伴慢煮番茄
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-29 04:52 AM
標題:
法國帶子伴慢煮番茄
食譜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C% K! \% R% }' r* P
法國帶子.....1隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T; G9 R. ~5 e% @( D, `: ?* ^
番茄.....6-9粒
8 O' l: j' Z; B
俄勒岡(Oregon).....1茶匙
8 c' A3 {3 w" `6 M) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% c- Z; T3 x8 G4 }$ A/ e. O' t
黑胡椒.....適量
& y( Q t" B7 T2 B& }0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
牛油.....10克
) x5 A, }' M, ~* ~
陳醋.....少許
3 @; k* P% V: C0 s4 E
砂糖.....1/2湯匙
www.tvboxnow.com6 w4 h) P( g8 c: `
公仔箱論壇1 `. K9 X$ g8 W' p6 s2 V
( s4 i4 e5 A5 Q! n& D/ X
做法：
4 ~- y- v: P5 i+ j
1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。
3 @! a0 Q- [/ T6 _www.tvboxnow.com
& P" {: ], D) T/ s, \8 Htvb now,tvbnow,bttvb
2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I3 ]) Q; z/ x, }! N L
9 e$ y- ?+ @# c- J' @3 a公仔箱論壇
3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
9 A6 r d! n8 B$ A; |+ L公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb1 N# x& P8 }3 @! ]: ~$ D. m' Z9 Y6 I
4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
* ~2 t+ {) x' F% a% ~* Rtvb now,tvbnow,bttvb
- n" T7 b' t; [% m: Lwww.tvboxnow.com
5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。
/ c. Y2 ?7 N* Z; [/ p- o( K
3 I& P. e/ V9 V7 ^ l
* n5 j6 c8 v2 h公仔箱論壇
貼士：
www.tvboxnow.com# }) i5 h6 _! Z+ Y0 N4 P+ z
1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
3 L! }( X) v2 d5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K) c0 |+ t) k! E! t2 [www.tvboxnow.com
2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
