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標題: [中式食譜] 糙米凍 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-2 05:23 AM     標題: 糙米凍

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材料
7 Y! R8 A0 t$ m, awww.tvboxnow.com水.....1300㏄: e3 c8 f# d) N# R
糙米.....150公克5 L, E7 }/ X9 S; T1 o$ k
原味烤花生.....20公克
- l* L6 I# G( u- C4 x0 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻果凍粉.....15公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F5 y, L1 o; z/ @4 S' {: _
細砂糖.....20公克www.tvboxnow.com* g( ?# E# e  {( R+ I
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0 q" m$ c# F, \2 _! k. z$ y# d# v作法1 Q& Z2 L8 n+ K2 y& h
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。公仔箱論壇$ f3 R% z! o; N" [; p& J+ D( C# G+ L

3 b) p0 d- O+ Y4 I# |( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
9 N, _4 |% [' X" \* s& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P( ?  M. \( W/ U





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