標題: [中式食譜] 糙米凍 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-2 05:23 AM     標題: 糙米凍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 h5 A/ `1 m! J9 m
水.....1300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K" \* ?/ Z+ Z6 M4 b
糙米.....150公克
  [: e2 \4 C7 d$ B' k" v( H/ L. X& o原味烤花生.....20公克
- j3 H$ W/ E+ Z1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻果凍粉.....15公克
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' \& t! x9 O! T調味料2 y8 C: p) z( B+ H+ b( d
細砂糖.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r8 ~( Y) y% ?% T" A4 ]

+ {: I) F; {; t5 N3 H' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- J6 f6 g5 `/ i  D, [6 d
作法tvb now,tvbnow,bttvb, V9 G1 B/ ]( O  v
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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4 m8 [4 x+ L" q" _9 \3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。公仔箱論壇5 C: N# a4 `# F+ @( O4 p1 R' ~. S) Z
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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