標題:
[中式食譜]
糙米凍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-2 05:23 AM
標題:
糙米凍
tvb now,tvbnow,bttvb2 @; B) b& B% C1 B2 X" X
材料
tvb now,tvbnow,bttvb) \9 U8 E, b9 U) K @3 a
水.....1300㏄
www.tvboxnow.com( @- X" l3 R- _. S8 P. X+ D
糙米.....150公克
tvb now,tvbnow,bttvb* |2 d0 ]( R0 z$ Y0 B6 M& r
原味烤花生.....20公克
1 M7 C. [' Z& j2 b5 R8 W" a7 q: ]公仔箱論壇
蒟蒻果凍粉.....15公克
% e) }! ~. z; r: P3 Vwww.tvboxnow.com
' J5 s+ ~5 i) X. h. J
& A2 C! D! C9 gtvb now,tvbnow,bttvb
調味料
7 q0 h1 b1 S1 n2 U4 j0 t" k8 i! P
細砂糖.....20公克
, O) V# d& `/ X+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y: A8 H5 P( m
3 b. V6 E: ^( S+ \- t/ Y9 Y* F公仔箱論壇
作法
6 ]2 f# O" O- ^: d' l" F4 i9 T4 |8 ?
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p, @3 u0 I+ z* b9 v. g3 }8 a! Y; h) E
8 M% h" O* @, x' Ztvb now,tvbnow,bttvb
2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
公仔箱論壇3 {' p" ?9 d8 B% r0 E
tvb now,tvbnow,bttvb: M1 h2 K4 N/ ^* ~) _
3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
+ m/ a3 |* k2 D, V
www.tvboxnow.com- X' _5 m1 k; C, r) |4 r
4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
?* k1 q$ ~0 p& o: d) utvb now,tvbnow,bttvb
: B W8 j7 y8 z' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
