標題: [中式食譜] 蠔皇鮮菌杞子炒雞粒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-2 05:23 AM     標題: 蠔皇鮮菌杞子炒雞粒

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材料公仔箱論壇- p1 p  M( L9 X# b6 p5 j
杞子.....4克
- [% c/ m+ v! ~6 L( A+ A1 B公仔箱論壇蒜蓉.....[少許]
9 L& {5 S4 o1 I% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....50克[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb" V0 e, I: K: Z" ^/ D* z1 G
乾蔥.....少許[剁碎]tvb now,tvbnow,bttvb7 _. i0 `! P& M+ d) S
鮮冬菇.....50克[切粒]www.tvboxnow.com. A& d: e0 F( ?7 _; V; o
雞腿菇.....50克[切粒]
* J" h; B" F( K7 J. r雞柳.....200克[切幼粒]公仔箱論壇& \" k. {7 s8 V5 Z& ~0 x5 ?
www.tvboxnow.com4 h3 W, s" I1 k) j; |6 c

' D1 m3 |4 K8 D3 |, H醃料公仔箱論壇( m* q) b$ y; _' P" K, j" A0 H& p
粟粉.....少許
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2 m+ r3 f( |) W' Awww.tvboxnow.com+ [& I4 m+ `2 a/ b: c2 f$ ?
調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ }9 T6 x$ P5 |, ?. G
水.....少許0 @  ]9 b% z7 t0 ]3 e3 l" v7 t9 B* ]
糖.....1/3茶匙
8 z8 Z4 ~# `7 M. v- w! v鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇/ l5 j+ O1 R" q* u
粟粉.....1/5茶匙
1 |, h; P3 n* A; U, K! P/ F" ttvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2茶匙
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程序. {1 z1 K7 i/ Q$ X8 r& B
雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( A" D' j) F5 ~3 ]; @/ j: X4 U
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燒熱少許油，炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉，放入鮮菌炒熟，再加入雞粒及調味料炒勻，最後倒入杞子快手炒勻，上碟。; l/ G+ y" E( L& D  o
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鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。tvb now,tvbnow,bttvb( }6 ?. x' [8 V9 B9 k4 a+ D! O& \

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