標題: [中式食譜] 蠔皇鮮菌杞子炒雞粒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-2 05:23 AM     標題: 蠔皇鮮菌杞子炒雞粒

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材料
4 |# @' H, `2 X$ B& J: b公仔箱論壇杞子.....4克; @5 l( h$ W1 G# ?8 g; ^
蒜蓉.....[少許]公仔箱論壇0 s  K& [$ D* l* B9 ~
蘑菇.....50克[切粒]
5 k9 U8 r, a# O+ p; W9 V; t乾蔥.....少許[剁碎]公仔箱論壇2 V0 [7 Y! I1 G, h3 J. i
鮮冬菇.....50克[切粒]
: E# J9 C& Y; b0 d3 B& r雞腿菇.....50克[切粒]- W' U+ r9 T" Q# L2 b* [
雞柳.....200克[切幼粒]2 J1 k) j* `! C3 ?! u
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公仔箱論壇$ }, E8 O0 I; g# f, A5 e
醃料
0 H+ v. Y# n4 z) c5 G, Iwww.tvboxnow.com粟粉.....少許
' f; \" b1 K0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]; i0 c. U. T  r
" M) X/ t3 W& o% A- }0 y' L
調味料
' ^, q" a6 ^  E1 F! {" c水.....少許www.tvboxnow.com9 y* [' r( m9 S3 N% \2 s7 _
糖.....1/3茶匙公仔箱論壇2 C% p  R6 w; R; Q: z* r
鹽.....1/4茶匙
2 S8 B! u7 c) G+ {, a$ Q0 Ztvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y6 Q; Y: m/ q: ?
舊庄特級蠔油.....2茶匙
/ }, B$ E( j9 E% e$ X  X) iwww.tvboxnow.com8 \( G9 T( o, R+ o# r
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程序tvb now,tvbnow,bttvb$ V$ d% H7 j, n& J5 V
雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( i" R; e" B3 @( ^4 L* z& [

6 l$ N) m  m; H1 d7 G- S) Y公仔箱論壇燒熱少許油，炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉，放入鮮菌炒熟，再加入雞粒及調味料炒勻，最後倒入杞子快手炒勻，上碟。
% T  U3 q9 Y9 K/ m& U公仔箱論壇
" S2 w  E- s( R6 D  P5 G& S5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。
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