標題:
[中式食譜]
手扒雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-5 05:02 AM
標題:
手扒雞
# s! u; W5 f* S) a% W P0 f4 G* @6 x
材料
tvb now,tvbnow,bttvb& [. L7 O1 H7 c$ b' B
肉雞.....1隻
1 Q! D2 s& J3 g K) w0 ?$ S
) [. a8 h. f h3 A3 l1 \1 atvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇7 H2 Y1 ^4 m4 Y- \$ M0 w) [
醃料
6 q& _" r+ C, y( H
A.
% ]1 x6 o" E* I8 K/ ~8 w. x. k
蔥.....2支
/ s. B+ }/ z9 B. `4 P" c% r' x
辣椒.....3支
4 m% Z8 o8 @1 A# {, b7 stvb now,tvbnow,bttvb
蒜頭.....10粒
2 L7 E- ~6 |( s5 ^& {9 v0 F. O8 owww.tvboxnow.com
" t! I& c, W; f
. E/ P+ s f( Z1 {8 Z2 n
B.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J, R& J% k5 q" u- T% b
糖.....1大匙
公仔箱論壇& O! j! K( Y! D+ A- L
八角.....4顆
- I+ u9 z7 @, I- R9 T2 n
滷包.....1包
/ c6 x! g0 |; \! `0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油.....3大匙
: p r+ C( U2 ~) ^1 G
米酒.....2大匙
! o! L9 v8 v# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
開水.....1000㏄
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g% Q1 p3 V- W7 C% ^. Q
白胡椒粉.....1大匙
1 d& n" A0 @9 ?, X% t, q( L
# L6 a4 g8 x! D0 @- c公仔箱論壇
! \: ^) ?/ n7 Q, J& L& S
作法
公仔箱論壇3 @6 `. t6 L' {/ G4 G
1. 所有醃料A拍碎，與醃料B混合拌勻均勻，備用。
7 _, n3 i Y- K. s% b# B
tvb now,tvbnow,bttvb' D6 G; r2 a0 n+ A
2. 將肉雞清除內臟洗淨後，放入作法1中浸泡約2小時，醃漬入味，備用。
! ]2 `; G9 Q5 ?& \ b: @
' b0 ?; X0 Q: _0 W: j
3. 烤箱預熱至170℃，放入作法2的肉雞烤約40分鐘，至表面金黃熟透後取出。
, q t( @! C6 Y. N/ W3 X4 _5 ~tvb now,tvbnow,bttvb
: m- y- T9 E9 Q: |$ G1 p
4. 食用時可戴手套，用手撕取雞肉食用即可。
tvb now,tvbnow,bttvb# w" T9 W7 H0 h2 U. l3 Q' }) d
www.tvboxnow.com7 j8 D. L* K" Q3 O9 Z* X
, T% o* N% h* G+ u5 ]5 V# `) L1 w
Tips
公仔箱論壇$ t- F/ `" Y( `% a
烤箱溫度：上火170℃、下火170℃ 時間：約40分鐘
) o7 j \8 J2 e( ^www.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb* W2 z- b$ @) M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
