標題: [中式食譜] 蘿蔔糕湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2016-2-8 04:39 AM     標題: 蘿蔔糕湯

' u9 I' w, ^) v2 a/ a9 K
材料A：tvb now,tvbnow,bttvb6 e* a% S( w& ^* N- E
原味蘿蔔糕.....1斤( G* T. @$ p0 o- z

) E* \$ w2 w. P$ Q公仔箱論壇: _+ u, |4 r: q& Z
材料B：
: {8 c2 K! l' r: ]2 Vtvb now,tvbnow,bttvb肉絲.....4兩
/ E* L6 f( E  itvb now,tvbnow,bttvb香菇.....5朵
0 Z8 g  h* S& o7 P, b公仔箱論壇蝦皮.....2大匙
3 K/ }3 u* e. P1 a/ n1 Y紅蘿蔔絲.....1/4杯
- t! c2 R5 T; D; I4 Mwww.tvboxnow.com, I4 g  G4 M( `) L

7 c! k- N: q- ]1 J- y# |4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \/ u( s! y* ]% P
青蒜.....2支
  y. v  g) r$ R) [% p公仔箱論壇蔥絲..... 2支
/ G0 m8 c+ Y' b9 j, i; N/ H# Mwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; X' R, W7 z7 Y" c

, c) H2 Y- o+ G( Dwww.tvboxnow.com調味料A：
- |. f# E0 d. I* j7 }% o公仔箱論壇鹽.....2小匙
' Q+ ?' x) t+ h2 i9 ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯.....8杯8 F; S) P  i7 d* z
香油.....1/3大匙/ G" B/ }8 k9 P
白胡椒粉.....1/3大匙
" j1 r, B: H4 z7 I! j2 Utvb now,tvbnow,bttvb柴魚味精.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [8 M' v& r  J; Y

8 X! ~9 P9 L  t3 K* q# I8 c公仔箱論壇
) }+ L6 }  F1 Z* o1 S* C% j調味料B：/ b$ K# ^6 v7 K: y
鹽.....適量www.tvboxnow.com( F4 q& Q! r( i
香油.....適量www.tvboxnow.com- v( }3 `7 S: `# I! m+ l9 l
太白粉.....1/2大匙
# d! `; Z& c8 I7 W) Y1 e) q) ?公仔箱論壇
7 l$ D& o6 b  ^0 L; P公仔箱論壇作法
; z1 a8 a) \9 ?+ ywww.tvboxnow.com1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。tvb now,tvbnow,bttvb! t1 X( |, b6 f% K) k, v0 t

1 R. `1 k) P; V  s9 swww.tvboxnow.com2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
4 Z1 W  o) F9 b# Xtvb now,tvbnow,bttvb; k' R4 \: K: [5 V1 ?
3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
# A9 M" n' _" ?! W# R1 c公仔箱論壇& Q+ [+ j/ o& a) j+ c- X

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0