標題:
[中式食譜]
優格豬肉燴飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-13 05:26 AM
標題:
優格豬肉燴飯
www.tvboxnow.com7 I) E' ^5 E0 u$ U
材料
6 h5 Y5 o2 `7 f1 Otvb now,tvbnow,bttvb
鹽.....少許
/ S! Y& @( B; h: G: J4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白飯.....6人份
# Y' L- n9 ?' ~. U! J
香菜末.....2大匙
5 r6 }' n( u: \9 _3 ptvb now,tvbnow,bttvb
優格.....360公克
) u. H3 c/ e. g' y0 C- z公仔箱論壇
雞湯罐頭.....2罐
9 X9 Q7 D: F, T9 F, W
橄欖油.....4大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E8 d4 ~4 }5 F, H
太白粉.....1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x9 l ?" w0 M$ p5 ?3 {4 v0 S6 b
麵粉.....120公克
) I9 B4 Z9 Y! q6 q* K }
黑胡椒粉.....少許
9 Q& W- e) b/ n% U
瘦豬肉.....300公克
9 P, B4 R. p: A2 ~+ Pwww.tvboxnow.com
洋菇片.....150公克
www.tvboxnow.com% Q- ~3 p& m T- m% g& i
小蕃茄.....240公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y; W, U* w: `5 v3 o; R, l
洋蔥末.....480公克
$ U7 j1 e: T$ W% r
% l6 e% F) I% {/ v
tvb now,tvbnow,bttvb5 X, K- {$ S# ^ l+ @
作法
7 X. U( t; w1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
/ p' O7 K; {4 M( Vwww.tvboxnow.com
公仔箱論壇8 G" K4 c6 c9 I; x$ ^+ l4 d
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
公仔箱論壇 }$ s/ }* ^- z% r% n% x+ j
3 [5 X3 \ O2 D) t: G2 o, D
3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
& g& o1 s9 d2 E" y3 V; W
www.tvboxnow.com$ t- ^2 N; \/ R& ]" Q
4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb: d/ h# M g: e; `2 E
2 ~: R. ^% `8 R公仔箱論壇
5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
6 {+ _& @' u+ Y* P: {www.tvboxnow.com
2 |" n, V {: |- L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d& r: v5 h* D# r; Z J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
