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標題: [西式食譜] 蒲燒醬汁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-2-14 04:57 AM     標題: 蒲燒醬汁


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酒.....200cc
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砂糖.....90公克
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( M2 M' |. J' n公仔箱論壇作法" ]8 Q4 @7 T" ]$ E  a
1. 酒去酒精後,將其餘材料放入鍋中,以大火煮開後轉小火,煮至濃稠約40分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 b6 X" g& R- o& I

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除了用於當鰻魚塗醬外,也可用在沙丁魚、秋刀魚。公仔箱論壇4 l2 x6 ]5 c+ Z" S: k" A, G

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