標題:
[甜品]
蜂蜜檸檬冰棒
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作者:
nt1972
時間:
2016-2-15 04:56 AM
標題:
蜂蜜檸檬冰棒
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材料
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水.....1000㏄
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糖.....200公克
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蜂蜜.....100公克
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玉米粉.....30公克
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濃縮檸檬汁.....100㏄
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作法
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1. 取一容器，加入玉米粉和50㏄水，調勻備用。
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2. 取一鍋，倒入950㏄水，煮開後加入細糖，煮至細糖溶解後，轉小火，放入作法1的玉米粉水勾芡，煮滾後關火。
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3. 作法2略降溫後，加入濃縮檸檬汁及蜂蜜拌勻，放涼後裝入容器中，放入冰箱冷凍至結凍即可。
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