膽固醇是身體必要營養素，攝取不足會導致內分泌失調，皮膚乾澀粗糙，但目前現今台灣社會，營養缺乏已經是少數，體重超標人數越來越多，膽固醇過量相當常見，導致血管堵塞緩慢引發病變，時常傳出無預警心肌梗塞死亡案例；吃素與運動都可以降低膽固醇危害，但要記住吃食物而不是吃食品。公仔箱論壇' w& m* ]* t0 e. l/ |4 a
& u% j, M7 Y1 V0 Q- {0 d) f1 H3 w# Lwww.tvboxnow.com茹素降低血液膽固醇濃度, f7 m Y) x& [3 y. D+ ~
" x/ c& ?0 h9 D/ G2 W美國心臟病協會曾經研究發現，吃素可以降低血液膽固醇濃度，研究團隊隨機抽樣受測者，都曾接受藥物控制膽固醇，分配素食與一般飲食組別，時間長達74個月，發現素食受測者總膽固醇下降13.9mg/Dl、低密度膽固醇下降13.1mg/dL、高密度膽固醇下降3.9mg/dL，體重平均減少3公斤。 ( H/ N( K& _) s# L+ s; x2 n& s4 t/ u+ l: z" E5 S2 ~- |! A' I
諮詢營養師與醫師www.tvboxnow.com8 Z# a C' L: g5 h" `% B' N
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雖然吃素可以降低膽固醇濃度，但高密度膽固醇，所謂好的膽固醇，也跟著一起下降，所以有必要諮詢專業人員，如醫師與營養師，讓身體能夠保持膽固醇平衡；另一方面，適量補充堅果、酪梨、與健康油脂，也能夠降低膽固醇濃度，如果加上運動，可以實質幫助心血管健康，降低突發疾病發生風險。 5 S+ i1 q- h: y8 X' O, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e* H5 N! \- d7 X# C! N
搭配運動效果好 " P" d4 |/ i6 ?. A$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I9 S- J( {# b. h$ i- {
美國杜克大學曾經研究膽固醇與運動關係，將111位受測者區分為3組，慢跑20英里、慢跑12英里、與行走12英里，20英里慢跑跑步組膽固醇降低3mg/dL、12英里行走組膽固醇降低1mg/dL，能夠每天運動30至60分鐘，可以顯著促進心血管健康，讓血液膽固醇維持安全範圍，還有機會降低體重。 5 M/ U. q4 K. ~8 b# T: E) m+ htvb now,tvbnow,bttvb - @- w1 f( f+ h3 B1 g% K* ltvb now,tvbnow,bttvb專家意見 : p, N1 e/ }* Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. [8 H" i' V7 x: j7 C
新光醫院營養師夏子雯表示，低密度膽固醇由於較不容易代謝，容易堆積於血管壁，大部分來源為飽和脂肪油脂及氫化油脂，吃素可減少肉類飽和脂肪酸的攝取，能降低膽固醇的威脅，但日常生活中應吃食物不要吃食品，許多素食加工食品都有許多添加物，攝取過多反而容易增加壞膽固醇傷害的風險。 tvb now,tvbnow,bttvb' ^* ]" M) E1 K9 r7 ~. H
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