標題:
[中式食譜]
蜜 桃 甜 酸 骨[1p]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-6 05:15 PM
標題:
蜜 桃 甜 酸 骨[1p]
7 o6 d: c) b+ \5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J( a# R+ V5 b/ i+ a' _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G. e6 A0 `. P% b
材 料
; _: t8 Q9 l) k# K# L" p0 v! H5 xtvb now,tvbnow,bttvb
罐 頭 半 邊 桃 2 件 、 細 洋 1/2 個 （ 切 件 ） 、 腩 排 6 至 8 條 、 鹽 少 許 、 生 粉 水 適 量
; @ S6 }) f: w
! t4 c/ G- A: X' N2 h. l( g
醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 / 水 各 適 量
0 K6 x- W; a4 `& |公仔箱論壇
www.tvboxnow.com, y4 `1 z) i1 A( w" k8 S. T
醬 汁 ： 茄 汁 / 清 水 各 2 湯 匙 、 白 醋 / 砂 糖 各 4 湯 匙 、 A1 汁 1 湯 匙
" j7 l/ b) @( \5 s- s2 v公仔箱論壇
9 A1 T7 U, t ?6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
$ _7 [! c+ A4 g, f& J1 v" }+ D8 r
1. 排 骨 切 細 件 ， 醃 料 撈 勻 後 加 入 肉 醃 半 小 時 ， 放 雪 櫃 備 用 。 蜜 桃 切 件 備 用 。
. j. F/ c4 O0 |3 f+ l
公仔箱論壇3 d; Z) o: G; ?' t4 w0 Q
2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 半 杯 油 轉 中 火 ， 放 入 排 骨 ， 見 排 骨 炸 起 泡 後 轉 細 火 ， 蓋 以 半 煎 炸 方 式 煮 至 九 成 熟 。
2 t: A+ e" |& i6 A公仔箱論壇
www.tvboxnow.com% X8 e0 V3 d% o+ V$ }' L/ Z
3. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 爆 香 洋 ， 然 後 加 入 醬 汁 料 煮 滾 ， 熬 煮 片 刻 加 鹽 吊 味 。 見 糖 及 鹽 溶 掉 ， 可 放 入 排 骨 ， 讓 排 骨 吸 收 醬 汁 ， 略 見 汁 收 後 ， 加 入 蜜 桃 件 ， 然 後 埋 生 粉 水 芡 ， 炒 勻 即 成 。
www.tvboxnow.com$ U; n. Q! z# h$ E8 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s A6 j0 g" N3 @
貼 士
www.tvboxnow.com! |# h# ?8 D u- |2 Q. h
A1 汁 是 牛 扒 醬 汁 ， 用 多 種 醬 料 調 成
- O; n3 [+ x) r+ L# y5 S
作者:
tonyyyf
時間:
2008-6-7 11:46 PM
thank you very much
作者:
99-00
時間:
2008-6-17 02:45 PM
好好吃:sleeps:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
