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標題: [健康資訊] 3食材做成的終極排毒湯，1杯就能幫身體消水腫 [打印本頁]

作者: willkao 時間: 2016-2-25 12:16 PM 標題: 3食材做成的終極排毒湯，1杯就能幫身體消水腫

【早安健康／百瀨泉（生活專欄作家）】www.tvboxnow.com1 l# m' Q' t2 W9 N& {# R9 R9 X

Dropsy Diet Detox 水腫．排毒

如果持續過著偏食、運動不足及不規律的生活，會導致身體的水分代謝失去平衡。感覺手腳及臉部浮腫時，就是多餘成分滯留於身體中的時候。在開著空調的辦公室裡，長時間以同樣姿勢工作，容易手腳浮腫，並且變成不易發汗的體質。除了要適度活動身體，或泡半身浴使血液循環變好之外，也請積極攝取具有排毒功效的食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x R9 A$ L1 c/ o, j) ~- K- Z
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在本書中，積極地將自製牛蒡茶、金針菇茶及薑片，運用於食譜。雖然有點費工，但在繁忙之際，如果也能這麼料理，並引發對食材的興趣，或許就是開始認真對待自己身體的契機。料理的事就交給燜燒罐。休假時，花點功夫在食材上，嘗試做看看。非常推薦用來排毒。# ^5 ]) V, p s: X
只要想著「晾曬蔬菜、製作茶飲，都對身體有益！」，就會變得精神百倍。
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先從取代1餐開始TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k& [6 x. p  |% E, q) c

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本書所提供的，都是使用天然食材、有益身體的食譜。雖然集結了許多幫助改善身體不適的推薦食材，不過如果是水腫及虛冷症等的體質，也並非飲用這些湯品或茶飲後，就能獲得立即改善。最重要的，還是能夠循序漸進享受料理的樂趣，並持續下去。在午餐之外，如果也能利用這些使用方法，就太棒了。

※ 改掉通勤途中順路買的瓶裝、罐裝飲料，及在辦公室喝慣的咖啡。

※ 將點心時間愛吃的零食，換成燜燒罐料理。公仔箱論壇6 u& v9 Y# }, V0 a, l

※如果想進行自然、愉快的減肥，請試著將早餐、中餐、晚餐中的任何一餐，替換成1杯燜燒罐湯品料理。4 j) Z" A4 k& N! D7 B2 ^+ Q" H
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首先，請逐步改變習慣。如果已經能夠以燜燒罐料理1杯代替點心，或取代1餐，慢慢地就能體會味覺及身體的變化。

燜燒罐是以能攜帶的前提製造。由於食譜皆著重於移動時間也能保溫調理，因此非常適合上課、上班通勤的人利用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {% m/ c9 k3 o) I
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當紅茶飲也能做成湯品！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F% X I, U; i, m! F/ B( ^

基底食材
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昆布
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金針菇茶
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蘿蔔乾條
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昆布不僅鮮味含量豐富，也含有大量水溶性膳食纖維藻膠酸及褐藻醣膠。在藥膳料理中，據說昆布有「調節體內水分平衡」的作用，並且具平衡腸道，將多餘成分排除體外的排毒功效。是感到水腫或身體不適時，希望能運用的食材。; P0 A% [* X" }

另外，因能降低內臟脂肪而成為熱門話題的金針菇茶，富含對美肌很重要的維他命D及膳食纖維。昆布含有大量具利尿作用的鉀，蘿蔔乾條則是膳食纖維的寶庫，如果能搭配這兩樣食材煮成湯品，金針菇也可當成配料食用，並期待消除水腫的排毒效果。只喝茶飲會感到膩的人，請嘗試各種組合搭配。
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((下一頁告訴你還可以搭配那些營養食材做湯底配料！))公仔箱論壇& v" `, \6 e1 e, s/ I7 Z ], x8 q

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副食材
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海帶芽

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海苔4 \& y& Y( v2 T% f/ K$ P' ^* k$ ~

薑www.tvboxnow.com! `8 p( w# ~5 J, C& G

馬鈴薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |0 Q& D: Z+ i

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地瓜

蓮藕0 g$ B! f# P. Y' k

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冬粉

大白菜

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海帶芽及海苔等海藻，富含改善水腫的鉀及維他命類。如果是乾燥的海帶芽，只要一小撮即可，非常簡單。蔬菜中的大白菜、地瓜及馬鈴薯等，都含有大量能促進利尿的鉀。但是，由於不好煮透，所以請切成薄片，微波加熱30秒後，再放入燜燒罐中。薑有排毒效果；冬粉有利尿功效，都是可改善水腫的食材。tvb now,tvbnow,bttvb% `6 J! X2 t$ X! T5 Q' h% T

推薦調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 |, y1 I' `! b8 d9 j4 k5 k1 ^$ ~

鹽麴／黑醋／白味噌／醬油／梅子醋' T$ w! ?% S/ O1 N$ v

零食及利樂包食品等含有的食物添加物，會使身體中的老廢物質變得較難排出。請盡量使用天然的調味料。檸檬酸、含有必需胺基酸的黑醋、味噌及鹽麴等，都是針對排毒所推薦的調味料。使用鹽及醬油的時候，也請盡量選購較少添加物的產品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c; D1 u; f* y3 s

((終極排毒湯就在下一頁，讓你喝了一杯後排毒又消水腫))
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利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！
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蘿蔔乾辣味噌湯
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材料（1 人份）

蘿蔔乾條…5g
白味噌…2 小匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z* w% I, v$ z! C8 x1 w. u# J( z+ z
昆布茶…1 小匙
黑芝麻粉…1 大匙
芥末醬…1/2 小匙
海苔絲…依個人喜好添加少許
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作法tvb now,tvbnow,bttvb; w( z8 q( U* G( R+ T6 t- V& Q1 x' d7 m
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1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。
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推薦最佳飲用時間　　1H3 Y- ?7 S" A6 |
熱量約　　          64 kcalwww.tvboxnow.com+ c0 f6 q' Y$ t/ {# `3 M! t
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再來一道：金針菇茶鹽麴味噌湯
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先煮好上方的排毒湯，食用前直接加入約10g 的冬粉，放置10 分鐘左右即可。可以當作飽足感持久的輕食午餐！
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三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢% F' w# e( o9 K, Z
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終極排毒湯

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材料（1 人份）tvb now,tvbnow,bttvb" M* z: d3 M" V! O

昆布絲…2gwww.tvboxnow.com5 _) K* J+ x1 N, w
蘿蔔乾條…2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 ~1 B* a2 |3 \: C
自製金針菇茶…2g公仔箱論壇4 O$ `3 Z) n- U/ O" ^# T) d% h
高湯醬油…1/2 大匙

作法
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1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。公仔箱論壇( ?3 m& I$ m" n
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。tvb now,tvbnow,bttvb2 _+ k# w; X4 K$ f
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推薦最佳飲用時間　　1Htvb now,tvbnow,bttvb& W% O6 k6 n& m  I. `7 m
熱量約　　          18 kcal

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