Board logo

標題: [中式食譜] 懒人食谱 [打印本頁]

作者: dd1d    時間: 2008-6-9 05:14 PM     標題: 懒人食谱

百搭肉片炒蘑菇公仔箱論壇0 h- G$ F/ P& Z7 G& L3 s4 T
  tvb now,tvbnow,bttvb+ N1 a! f+ d! c( `! B3 f3 ]6 O7 Y3 m
& X" n' k$ _" ^; Z/ c9 l. C
  准备时间:10分钟tvb now,tvbnow,bttvb9 b- J- R9 c# _  \& E0 J/ u6 s
  烹饪时间:8分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \: z2 ]8 K3 i, r
  特色:
1 P& s: G( C6 e2 _) jwww.tvboxnow.com  怎样的肉片才好吃?用蘑菇来配吧。蘑菇滋味鲜美、清热排毒,和肉片同炒,颜色清淡又解馋,同时营养更是一流。公仔箱論壇; \3 t/ L* O1 v( d9 x
  用料:tvb now,tvbnow,bttvb. o% V! ]2 S# g7 A
  鸡脯肉 200g公仔箱論壇( S& h9 y9 a+ t) @2 o6 n9 }
  蘑菇 200g
. ^0 L6 L" Y( `) _/ [5 C8 V2 Y& jwww.tvboxnow.com  青椒 1个公仔箱論壇2 v, h& ^3 A4 U  L# C" a/ R' z* v
  红椒 1个
8 V5 R9 G$ V0 bwww.tvboxnow.com  黄椒 1个) x) i( \5 o3 _9 G; M+ e* g% c
  大葱 2段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c6 [9 e( ?, ?/ |: U! p2 D- k
  姜 1片: _3 Q7 m+ \7 e) ?5 {2 H% @; Y
  盐 1茶匙(5g)
3 T; G/ A; O# \6 {7 r6 i  鸡精 1茶匙(5g)
+ {- C. P6 T5 ^% P( j5 Vwww.tvboxnow.com  高汤、油 适量
$ a! R4 i0 @- s* _, L2 K. n: l: G公仔箱論壇  做法:
& @6 j2 e- \! }4 c5 h: u  k1 C5 ktvb now,tvbnow,bttvb  1. 将鸡脯肉、蘑菇,青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。
5 [+ L' Y  J3 e7 L5 ]" H3 Rwww.tvboxnow.com  2. 先热锅,加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅,把鸡肉片用小火煸炒。4 N" p9 Y8 O2 T' y; Q# X
  3. 放入蘑菇,青、红、黄椒,改大火翻炒。
1 K+ a, r5 L0 [) ?6 D公仔箱論壇  4. 加盐、鸡精和一点点高汤,再加一点点油翻一下,即可出锅。公仔箱論壇$ X: x) N- Y& `" D# P# v
  小贴士:
  Y0 N7 i9 c& }2 Mtvb now,tvbnow,bttvb  蘑菇含有大量植物纤维,具有防止便秘、预防糖尿病及降低血液中的胆固醇含量的作用。懒人平时不喜欢运动,就更应该多吃些热量低、美味却营养的蘑菇啦!
7 f0 x0 |$ g% _: z+ H( f# G1 c  锦上添花剁椒鱼头
0 ~6 f, P0 b/ ^& x  
2 F" U* N% k5 ^: h" X" i+ B% b: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* Y6 x3 M: M5 m$ G5 r
  准备时间:5分钟
: ^2 J( {) Y+ g' l) t+ ^* G$ X1 b  烹饪时间:10分钟
, r' {' @) ~) V  特色:
8 ]/ E0 k* A0 c: p1 q  提起大名鼎鼎的剁椒鱼头,这可是湖南名菜。但是,别以为名菜就很难做,其实很简单。不信?试试看看吧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M3 f% r2 ^% h  h( W* ~, Y
  用料:. F6 w7 t; ?; R4 s& i/ L# Q
  胖头鱼鱼头 1个
- v: m  Z7 T/ [) U7 Rtvb now,tvbnow,bttvb  湖南剁椒 1瓶
7 E5 m2 l7 ?6 e' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  姜 3片www.tvboxnow.com4 s/ Y; E: D- K6 L; q5 E' C
  葱花 1茶匙(5g)tvb now,tvbnow,bttvb5 @; W/ |; z7 D% `5 v% X0 Q$ n
  盐 1茶匙(5g)www.tvboxnow.com' t3 ]7 I. j/ }! W1 P
  红油 2茶匙(10ml)
7 Z& }% d% `: K; rwww.tvboxnow.com  油 适量
& ]- B7 b2 T, s' v& L+ ywww.tvboxnow.com  做法:
  N4 _% d* c9 p' Vtvb now,tvbnow,bttvb  1. 把鱼头洗干净,将盐均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟,再将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2片生姜,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的适量姜丝。www.tvboxnow.com# v9 Z9 w6 T/ _! @
  2. 上锅隔水蒸15分钟,出锅后,将葱花撒在鱼头上,浇油和红油,然后再放锅里蒸2至3分钟,一道色、香、味俱全的名菜就做好了。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y6 K* I' \# V3 m2 _, s" A
  小贴士:
1 E% s' H8 K1 f" ]' i0 Y公仔箱論壇  1. 鱼头一劈为二,但不要劈断,要藕断丝连的那种才是正宗的做法。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V' c6 I/ t2 j! w
  2. 瓶装的湖南剁椒超市都有售。有人说蒸鱼是对鱼最高的礼遇,那么剁椒,就是锦上添花的礼炮了吧。
6 l; q8 U: r* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  红烧大排3 i/ o* s3 Y$ q% P( H5 i* ]
  
1 }1 U4 h3 i0 c+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F+ A! N2 n9 P' b
  准备时间:8分钟
' u- c, b0 {, Z# {: J' w7 R& @公仔箱論壇  烹饪时间:30分钟
; K% _# f5 D. P" {9 Xwww.tvboxnow.com  特色:
4 f/ c5 p- S: a; N# R: V7 u, Jwww.tvboxnow.com  吃一顿美味的排骨是许多人,尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味,快来尝尝吧。www.tvboxnow.com' Z9 y5 p( q' p- [9 t
  用料:公仔箱論壇9 U8 @9 I2 j2 S- L3 Q6 g1 R, t
  猪大排 2块
- g9 _* E8 W; n4 |% }1 B' O9 l公仔箱論壇  盐1茶匙(5g)
, D/ z9 \- q  E/ |' V2 @+ u7 ]5 q7 h  白砂糖2茶匙(10g)
* l' i7 `. b+ ^3 R$ uwww.tvboxnow.com  鸡精1茶匙(5g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {9 \" `; `; z: r
  红椒 1/2个TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B' s& u0 P% d7 S
  老抽 1汤匙(15ml)5 b$ J; q0 Y  E$ h/ V# i
  葱、姜、蒜 适量, O* f. S  Z5 O7 q- C/ F' T5 |* C% ~
  腰果 50gtvb now,tvbnow,bttvb8 H  {. w, j$ W) t# ]
  做法:
' n/ X3 E$ A* K. _0 A! _公仔箱論壇  1. 大排洗净,晾干后放入盘中,再加入各种调料,腌一会。公仔箱論壇( T" K  C, ~6 q3 j/ S- j. J
  2. 锅里烧热油,把大排放进去煎,煎香两边。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s' _! X4 j6 r( x7 g
  3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油,将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下,放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色,加糖,放凉水将大排几乎淹没。
* b+ u, p0 k: C6 I4 |  \1 v9 W) o公仔箱論壇  4. 开中火煮10分钟,然后开大火收汁,汁收的差不多的时候投入腰果(没有腰果,花生米也行),再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条,可好吃啦!( v$ G9 r% X- C) {
  小贴士:* X' H; e* b, X, A- k# {$ E
  如果你有比较多的时间,把大排洗净后,要平铺在砧板上,用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打,纵向拍打完后再横向拍打一遍;然后把大排翻个身,再斜向拍打一遍。这样操作的目的,是把大排肉质全部拍薄打松,烹饪起来既容易入味,又可保持肉质鲜嫩。% t+ U% S+ L+ w( @
  菇香黄酒鸡翅公仔箱論壇* u5 t" `0 ^3 {7 h. J3 k
  $ y2 b3 {6 u+ F+ c& i# C1 [* N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G* D0 T5 l$ J) Z' U  a4 {! r
  准备时间:8分钟tvb now,tvbnow,bttvb6 F6 g2 R+ t  T8 G& Z7 }
  烹饪时间:20分钟
$ q4 d: l* B& [公仔箱論壇  特色:
2 T8 g. n+ N5 a' p公仔箱論壇  鸡翅色泽诱人,香味独到。香菇熟后,那么甜软香滑、入口即融,做得好的话,连鸡翅都没有它好吃呢,连汁带肉,可以一连佐饭三大碗。
+ f0 l7 q9 b. F% u  _  用料:2 z$ g3 [- a. g# c4 ]( I. h
  鸡翅 6只( |3 l- x4 s/ ]/ w. e' i2 h
  大蒜 6瓣公仔箱論壇% h/ Y( O$ E  W. E4 H
  葱花 少许
' f& L5 v) d, k% F# d+ M6 r3 itvb now,tvbnow,bttvb  黄酒 1汤匙(15ml)公仔箱論壇% t6 [! v) x$ ^5 G( K7 c- Z8 x1 Y) G
  老抽 1汤匙(15ml)
! B7 k. \! J  ]% P% E2 g0 I公仔箱論壇  香菇 3朵
; L9 m7 m8 n" M+ ?6 x" W  盐 2茶匙(10g)
: B* O( E8 \" c# n) z/ d) x公仔箱論壇  胡椒粉、油 适量
; v. Q& Q: q8 ~公仔箱論壇  做法:
, j# X3 [# f$ z% f* D% d4 G  1. 大蒜去皮切碎,香菇切一个十字花在上边。公仔箱論壇' L/ R2 S0 ~, B9 T
  2. 用黄酒、老抽、胡椒粉和盐腌制鸡翅20分钟。公仔箱論壇1 @4 b: ~* _1 A3 K. i- }
  3. 锅中倒入适量的油,中火热锅,油快冒烟时放蒜碎,爆至金黄色。
+ T$ h; N/ _7 _. q$ g9 I! t$ \% A8 |tvb now,tvbnow,bttvb  4. 倒入鸡翅翻炒几下,加少量热水,放入香菇,加盖煮约10分钟。
# L8 i  z" c( r" @- U0 t  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 揭盖搅匀,再煮10分钟后起锅,喜欢的话撒点葱花在上面。
3 G4 M6 ^* U+ g  小贴士:
3 S! Q& j- ^- P# o8 ywww.tvboxnow.com  1. 独头蒜做此菜最合适,而且剥皮容易,所以懒人要多准备独头蒜。
9 _3 H3 Z2 E- G  a8 o* Ntvb now,tvbnow,bttvb  2. 黄酒可以用啤酒替代。
4 f1 ]/ F; Q  ]8 Pwww.tvboxnow.com  里脊的周末
( g0 a- _% Q! g% L0 A. C* b2 g& D# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
  }% C: u! a3 y* ]" z5 q$ b) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^, z) I! ?; }. Y0 t
  准备时间:8分钟
, R+ _  U1 k" P6 _5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  烹饪时间:10分钟
2 y- ]+ D3 I) d" z6 z: F+ `: \1 o公仔箱論壇  特色:
1 @" q# m; A( stvb now,tvbnow,bttvb  外焦里嫩,适合下酒的里脊最适合周末的感觉。周末意味着:好吃的、好喝的、好看的,睡足、懒足、吃足。; i+ S1 a( t* p3 F* R
  用料:9 M! p0 e3 b& x, R- K
  猪里脊 300g
% @' m1 V7 Z0 U8 x5 Utvb now,tvbnow,bttvb  淀粉 60g
3 P, A1 A" ~9 h2 z; B( }2 G. y9 dwww.tvboxnow.com  鸡蛋 1枚公仔箱論壇2 z8 ]  h, M7 Z. M, _
  油 150g3 R7 [! l' T/ N- p
  盐、鸡精少许
0 E& t' p$ M. h+ I% h: u1 jwww.tvboxnow.com  做法:
/ B" d* \, V# Y3 w+ M8 q& Y( ^  1. 里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条。公仔箱論壇* v1 {1 {: Y+ T; k1 Q" s" J
  2. 将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊。
  y+ D8 y( r: ^' c  G公仔箱論壇  3. 把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊,注意别蘸太多,否则成炸油条了,而且里头的肉也不容易熟。公仔箱論壇  q7 A! \" w+ s$ e; V
  4. 油锅烧至九成热的时候,将里脊片(或者条)逐一放到油里炸,炸成金黄色,装盘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f" j4 S* ~, Z1 s3 |
  小贴士:公仔箱論壇9 Z5 p4 _% ^; `% m) j2 u9 _4 \9 ~
  1. 如果你不擅长厨艺,但不得已还得请客,那么这道菜最适合你了。因为原料不但少而且好采购,做法又简单,而且几乎男女老少都爱吃。tvb now,tvbnow,bttvb& I9 v) ]8 D0 a5 @
  2. 喜欢的话可以撒点现成的花椒盐(超市有卖的)或蘸番茄沙司吃,味道更佳。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y4 D) d- d7 ^6 X' e5 |
  锦色炒饭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P! @# E) i9 N% O, f
  
) @8 k# j( H0 y. qtvb now,tvbnow,bttvb
5 J4 C# F5 s* v( o! `5 d( hwww.tvboxnow.com  准备时间:5分钟) u/ ~3 P5 }3 ~& f6 E# X1 z, n9 `
  烹饪时间:10分钟公仔箱論壇+ n; G5 o4 \& H7 m2 r
  特色:www.tvboxnow.com# ?; W% c0 n7 ]
  光听名字就知道它漂亮,花色宜人,让人垂涎欲滴,跟外面那些3块一客的蛋炒饭真是不可同日而语啊。
- U0 x. s/ x/ y) Z  u, i; D" {tvb now,tvbnow,bttvb  用料:% u* s1 W: v- t
  米饭 250g
7 K0 g& {, j1 W+ I  烟熏火腿 1根
4 N0 j. O  B  q8 S+ r* Uwww.tvboxnow.com  黄瓜 1根www.tvboxnow.com& y1 s" A) `% Y  M* {
  青豆 50g
1 @. ~3 ~8 f! r9 S8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  白砂糖 1茶匙(5g)www.tvboxnow.com. ?: q5 s% f9 k% Y
  盐、油 适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a- u/ x! C+ @* `8 W5 L; o7 P
  碎米芽菜 少许
" [2 Y2 Q- ^# p0 ]- rtvb now,tvbnow,bttvb  做法:
+ l* M9 C5 w+ s; w; t4 s  1. 将火腿和黄瓜切成粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j. P, S6 w9 _+ {' }- ~
  2. 锅中倒入适量的油,中火热锅,将火腿粒、黄瓜粒及青豆下锅炒出香味后放入米饭,加入少许清水,一同翻炒。www.tvboxnow.com/ }0 J: ?+ [6 X9 g* W% X; y* c, G
  3. 热透后,加盐和白砂糖翻炒均匀。如愿意,可加入少许碎米芽菜,以增加风味。
8 r, h9 I6 A4 }$ u  小贴士:www.tvboxnow.com& f+ P2 P, o4 a% D& v/ I4 |$ P
  米饭做得太多,就用保鲜袋分装,冰起来,很适合我们这种不常做饭的懒人;而且拿微波炉一热就跟刚做出来的米饭一样,完全不像是剩的。www.tvboxnow.com7 F1 d  F3 G2 @( N5 }( u
  韩式泡菜拌饭
, ~. I1 P) T' m# m公仔箱論壇  
7 l* N* E/ b: ]0 L) [' e) C: Gwww.tvboxnow.com
' S9 ^0 o4 ^9 v$ {1 T, Mtvb now,tvbnow,bttvb  准备时间:2分钟公仔箱論壇! P3 \' c/ p: v& A' @
  烹饪时间:5分钟
3 D1 Q) Z% S6 Q( d4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  特色:) O' R7 o: g8 z* A1 g) C
  泡菜属于高纤维、低热量的食物,有助于消化,减少脂肪累积,而且酸辣开胃、清爽可口、特别方便。在加班的深夜、肚饥的中午,做一碗拌饭,肚子饱饱,生活就快乐!www.tvboxnow.com: e' j7 l" F  z; h
  用料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w9 F6 P0 R" `9 A" r% s( n
  米饭 150g公仔箱論壇( j: b4 }5 s0 \6 \4 @
  韩式泡菜 100g
, E* y) |+ i" X2 f" S! |% {tvb now,tvbnow,bttvb  油 2茶匙(10ml)公仔箱論壇- x5 o9 M' ^: V; B- n" m. u
  做法:( E; m4 D8 d; j+ m- M# B' [  {' e
  1. 超市里买来的韩式泡菜,为了卫生起见可先过一下温水,切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q' R- ~, P1 J" h7 ]' i$ L
  2. 起油锅倒入米饭,炒散,加入泡菜混合起来翻炒一会儿,就能上桌了。美味无比,和韩国烧烤店里做出来的味道不相上下。
+ G* q/ ^  U. f0 E* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  小贴士:tvb now,tvbnow,bttvb7 @" d0 `) Z$ S
  炒饭时火要大,速度要快,以大火一边掀动锅,一边以锅铲背面碾压米粒,使饭粒充分受热,再加入所有配料不断翻炒。另外,要一边用锅铲将饭粒轻轻压开,一边提起锅不断翻动材料,就可以在加热的同时,使油均匀地裹在材料上,让饭粒自然松开,但千万不要用锅铲使劲压哦,要不就会将饭粒压碎啦。
; V: q3 v; C# G: R) q7 I5 X# v! e公仔箱論壇  菠萝蔬菜饭公仔箱論壇  |$ T* {: o! q) @5 V/ D; o8 \$ e
  
/ c5 H' A: v! d" k. B
5 a7 T) T- u2 A# s8 ntvb now,tvbnow,bttvb  准备时间:5分钟$ b' k9 [# j. E+ Q3 v, Y
  烹饪时间:25分钟www.tvboxnow.com4 q5 Z! t3 ^$ U' a- N, ]
  特色:; D. D3 e. i" Z9 D  ^: Z4 @' ?# x
  嫩滑香口,与我们平时吃的普通蔬菜饭可是大不相同的,这都是次要的,最重要的是“懒人”也做了一餐美味。
7 m% o& m. d$ O- t* }9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  用料:
* N2 r2 @1 X; j; Stvb now,tvbnow,bttvb  大米 200g
5 a( q4 ]7 T* [6 R- \' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  菠萝罐头 1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb- ]! u! a9 F+ ]. ^2 F
  火腿 1块
5 {6 E% L) v) v2 h! \. K) }) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  时令蔬菜 适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `  n$ Q* @: z* I
  油、盐 少许
. P5 t5 E) d# C" B  Htvb now,tvbnow,bttvb  做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E' Y! W1 C: O0 s' C; n
  1. 把菠萝罐头切丁,和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。公仔箱論壇  @: D% I% g' ^" @- \+ B* l
  2. 在蒸饭的同时,将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热,放入所有材料翻炒,加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃,即养颜又美容。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _' ~/ a1 d9 j; _4 t; ~# b
  小贴士:
) X  B, B1 ]5 Y& d# Jwww.tvboxnow.com  用新鲜的菠萝更好,不过注意在蒸之前用盐水泡10分钟。
6 @1 r, w1 z/ ^4 E( r- v  绝世腊肉土豆饭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P2 i- ]. U2 B5 P$ J$ m
  
7 p8 \2 V1 @4 o; Z! a% \0 Xtvb now,tvbnow,bttvb6 _8 o/ @* x3 F* Y4 u
  准备时间:5分钟www.tvboxnow.com% ^* h7 A6 i% V+ I% \8 p/ f
  烹饪时间:25分钟
" p3 ^, S0 ?7 \" o  a  特色:www.tvboxnow.com/ _) X7 C6 l. n: b
  喷香喷香的。饭颗粒分明,光泽有弹性,吃起来不油不腻的。在如此快的时间,把如此平常的材料做得如此好吃,简值是化腐朽为神奇啊!
& L+ P( J- i- C  ~- i  用料:www.tvboxnow.com$ U7 Y3 R" Z- f: y3 w
  大米 300g- C% f3 f, j$ g5 {" d* D4 m
  土豆 200g
* ]6 R1 X" T' Rtvb now,tvbnow,bttvb  腊肉或者腊肠 150gtvb now,tvbnow,bttvb& o/ ~& p5 W8 _
  葱花 1茶匙(5g)
6 t1 r0 |' a) v5 \( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鸡精 1茶匙(5g)
3 l0 L6 ?% l* t$ x  酱油 1汤匙(15ml)公仔箱論壇6 \3 g/ @+ S- e7 E: r" X
  做法:
: D" ]/ `* g& ?  1. 将土豆洗净切块,米淘好,腊肉或者腊肠切片。
& M6 z1 ]5 o( rtvb now,tvbnow,bttvb  2. 在电饭锅里先放进米和水,然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j* S9 @( J% [3 v4 |5 b4 C4 c8 H
  3. 等米饭的水快要收干时,再放进切好的腊肉或腊肠片。: V/ a0 N4 M# E8 v. a
  4. 焖好饭后,在吃前撒上些葱花,可香呢。6 e9 D3 f% }" P' ~
  小贴士:
* h" t0 b$ [% u2 G. P* t8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 春天的时候,最好用小土豆,有种清香的气息。
/ C$ a7 [3 S/ v5 ^; _( X公仔箱論壇  2. 东北大米油性大,有弹性,所以大米一定要选东北大米。

作者: samuellee    時間: 2008-6-11 10:12 AM

如果能不花時間就能吃到,那該多好…
作者: fylam    時間: 2008-6-11 10:47 AM

要煮一餐好吃的菜肴。可真的要花多一点心思了:onion10:




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0