標題:
[中式食譜]
蒜芯炒雞柳[1p]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-9 05:50 PM
標題:
蒜芯炒雞柳[1p]
$ B- Y* o" k! F9 A0 u$ d
, V ?1 l% q3 h& @! C! D9 a公仔箱論壇
. m7 ~6 O' p" L$ J9 P% i& g
# y$ K( X! }9 d/ I6 {
www.tvboxnow.com0 W8 Y5 T6 n5 e
材料
tvb now,tvbnow,bttvb- }. n: x7 w( v( {+ J
雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]
tvb now,tvbnow,bttvb" C7 m( ^4 w6 f- Q3 G
甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]
( r9 C, f c# l- n% l" Cwww.tvboxnow.com
蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }5 K+ U* @9 T- C- I
洋蔥 1/2 個 [切絲]
9 ]( h& H8 D* rwww.tvboxnow.com
製法
4 a: w, p1 s" u3 g) G" u" k
1. 雞肉與醃料拌勻。
2 |, d _3 E- k2 u! }9 V
2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮，瀝乾。
tvb now,tvbnow,bttvb3 h( D; x8 X [3 D [
3. 用2湯匙油炒熟雞肉，加入甘筍、蒜芯及芡汁，炒勻至熱透。
" P$ w8 L. k; @: s/ x
調味
( H+ S1 u) F4 T9 F; i7 y0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
醃料：
tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 L+ c9 L6 v4 w& @% o0 I
蠔油 1 湯匙
公仔箱論壇! k7 T8 u, }: u- h
芝麻油 1 茶匙
6 Q: s+ U1 P* ftvb now,tvbnow,bttvb
粟粉 1 茶匙
公仔箱論壇- ]: k; H0 ~& V1 l/ v
芡汁：
+ r, I" G; J C3 c1 I: U6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蠔油 2 湯匙
公仔箱論壇+ D* P: [: z- a0 H- z
蒜蓉 1/2 湯匙
- P5 }0 z2 M0 H1 U% V w0 b9 a公仔箱論壇
粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙
作者:
carmen_girl
時間:
2008-6-12 08:08 PM
以前系大陆我最中意吃.不过而家都唔知边度有蒜芯卖咯...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
$ B- Y* o" k! F9 A0 u$ d