標題: [中式食譜] 黃豆咸菜涼瓜排骨湯[1p] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-9 05:54 PM     標題: 黃豆咸菜涼瓜排骨湯[1p]

咸菜 1舊6 ^8 ?6 |' \2 g  Z' C( v$ G! W
涼瓜 1個
0 \! `% |% q2 |tvb now,tvbnow,bttvb黃豆 2兩
. w& c, m; s! w& j. J0 ~黑胡椒 約1湯匙www.tvboxnow.com! j9 W/ h5 P+ h( {& m
排骨 半斤
7 K, W4 Q8 h' P& zwww.tvboxnow.com
: I& E6 J6 W5 W% gtvb now,tvbnow,bttvb- 咸菜切片, 用鹽水浸半小時# F  I9 v- h, I/ r
- 黃豆浸水約半小時tvb now,tvbnow,bttvb; C) G7 X5 e9 x, V, x
- 涼瓜洗淨,切片, 出水www.tvboxnow.com" n+ w& Q* v3 [9 t# x' N1 c8 C9 d
- 排骨洗淨, 出水
$ \% b( q: V9 X9 C- 黑楜椒洗淨tvb now,tvbnow,bttvb1 T3 M8 K- N3 {: {
- 先將黃豆/黑楜椒放入煲內, 加水, 煲滾後加入排骨公仔箱論壇2 Z; R& q- K" Q2 K  \
  先大火煲半小時, 改細火煲1小時, 再加入涼瓜/咸菜煲半小時, 加鹽, ok!$ J. Z0 B3 ?/ b

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* p$ q. ?, I- J5 l$ I' _公仔箱論壇

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-14 07:16 PM

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