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[健康資訊]
人體腸內的細菌可分為三大類
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作者:
timmychoo
時間:
2016-5-8 01:30 PM
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人體腸內的細菌可分為三大類
一、 有益菌,二、是有害菌,三、是伺機菌。
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隨著年紀的增長,有益菌會愈來愈少,有害菌則不斷增加,腸道亦隨之逐漸老化
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。若能保持腸內的有益菌數量,進一步將有害菌逐出體外,
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想要長命百歲絕非痴人說夢。馬偕醫院淡水分院營養課課長趙強也指出,
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這些有益菌可以在腸內產生醋酸等有機酸(即所謂的短鏈脂肪酸,SCFA)和乳酸,
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造成腸內的酸性環境,有利於自身的成長,同時控制有害菌的生長。不僅如此,
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這些有機酸更可以直接作為腸道表皮黏膜細胞的能源,使細胞的代謝與替換
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更加正常順暢,維持腸道黏膜的完整性,有益腸道
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的保持。
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其實人體中的有益菌自出生時即存在於腸道中,
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且在餵食母奶後成為腸內菌的優勢族群,以哺餵母乳的嬰兒來說,
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體內比菲德氏菌(Bifidus)可佔腸內細菌總數的百分之九十五以上
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(餵配方奶粉的小孩會減低),不過在開始餵食副食品之後即會降低。
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謝瀛華主任也強調,嬰兒出生五天左右,腸道的菌幾乎全是有益菌。
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斷奶後,嬰兒腸內有害菌逐漸壯大,但是彼此之間尚能平衡,
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一旦如果失去平衡,疾病就會伺機而動。據了解,在感冒、腹瀉、便祕、
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消化潰瘍、肝硬化等病人身上,均可發現其腸內的bifidus菌減少而有害菌
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卻相對增加的現象。
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當一個人在辦公室因疲倦而猛捶背、爬樓梯氣喘如牛
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,或是大白天在公車上打盹的人,應該警覺自己是腸胃道疾病的好發者,
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可能要好好補充體內的有益菌。評估腸道老化程度至於要如何知道
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自己腸內細菌的狀態,或是腸道老化的程度,可透過大便的顏色、味道、量
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、形狀及硬度來衡量:顏色:愈近黃色愈佳,愈深褐色腸愈老。
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氣味:愈刺鼻的酸臭味、焦臭味、腐敗味,愈代表腸子老化。
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形狀:成條形,直徑約二~三公分的大便形狀是最正常的,
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軟便或是兔子般顆粒的大便,代表腸子較老化。便量:每次的量以二~三條
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,一百~三百公克最適宜,太多太少都不好。硬度:大便約含百分之七十五
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至八十的水分,排出無抵抗感或壓迫感,如果乾澀難排或一瀉千里,
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均是腸內失調的現象。要如何讓體內的有益菌(特別是bifidus菌)維持不減呢?
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最好的方法,莫過於從飲食、生活及服藥習慣加以著手。
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