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標題: [美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-15 12:17 AM     標題: 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。$ e' s, o- ^' z3 N
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材料(二人份量)tvb now,tvbnow,bttvb, P" x7 m5 s" d) v; x2 V! h) M
雞蛋www.tvboxnow.com2 ^! `( U! p9 I+ d" ^" J  y
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蔥花tvb now,tvbnow,bttvb9 q4 }! ~6 _+ n& W
少許
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伴汁材料
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魚高湯
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100 毫升
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日本豉油
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2/3 茶匙公仔箱論壇% m9 S* ?& j" H
白糖
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半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M6 d$ V9 ~4 ?. S& `: ^
日本米醋& p, s3 e5 x' l+ `; }1 M
半茶匙
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日本甜米酒 (mirin)
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2/3 茶匙
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製作過程
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1.
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把伴汁材料混合備用。
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2.
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一大煲水,熄火,打入雞蛋蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內公仔箱論壇8 [+ I! k9 D, `3 t, d* n
3.www.tvboxnow.com" s# N' A3 v- w: z3 ~
把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。
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希望您地回應吓啦www.tvboxnow.com  U$ d8 Z" Z: K4 o* E/ C
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]




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