Board logo

標題: [美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-16 12:27 AM     標題: 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰www.tvboxnow.com% x/ U7 C" W7 s* F; B! d- B( [
瑪莉餅 (marie biscuits)
6 R9 l  X1 ^+ @4 e3 @  ^! P
150克 www.tvboxnow.com. n7 f$ p% N, C  ]4 |5 S: E

可可粉 tvb now,tvbnow,bttvb3 D+ x0 q$ r: G  k" L$ M: b
1茶匙
% z2 ?% Y& B( O1 ]# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
淡忌廉 tvb now,tvbnow,bttvb; I; V7 a5 e  V# P
500毫升 $ w$ `/ N7 o! @9 a
煉奶
" N% f  M0 c7 k
100克
6 }& p( Y# U2 n- I) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雲呢哪條
. _: D: E, h- J4 K2 X; X- a0 k公仔箱論壇
1條 (取其籽)
/ b- ]. I5 c6 W' [3 n; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雲呢糖 www.tvboxnow.com# |; e6 U* P6 [' @+ c
1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ p+ l$ d5 Q, ]0 f8 K+ C( `
工具tvb now,tvbnow,bttvb# r7 n2 s, l$ C/ ?' z: D
7吋慕士摸一個公仔箱論壇  ^& i& x, S& ?1 n" e2 y/ Q3 }) @
" O* j. `; E- |; ?
油紙一張 www.tvboxnow.com  e" C. X6 I0 u* i% Z3 }

( d1 C; q0 |# O5 j, V( u! y公仔箱論壇
唧袋6 L" [/ m  Q3 u! D+ H

, X- a1 T  s4 G* I# btvb now,tvbnow,bttvb
1 CM 唧咀
8 O; k8 }  U" w4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇8 E) z, x2 z, x) {
準備TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @# e) J6 L0 i
1.
$ K4 ~9 S. ~' `# T* T
7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。
) C9 \6 X3 e0 Q! W* o
2.  
# w+ ?. f0 U7 {6 k  S! W$ T; b/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。
: g3 U8 _7 B# m1 U; |* l; b' F5 Qtvb now,tvbnow,bttvb
3.
* S/ j, _+ n6 h, \* [  ^% \
切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。www.tvboxnow.com3 n* U- X, G4 D
製作公仔箱論壇; ~3 N" g1 d) z( u- R- a+ K
1.
+ h9 U" A" W/ c3 {7 B0 V4 Ewww.tvboxnow.com
將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。www.tvboxnow.com+ j2 l( G* S4 ^! h+ [
 
2.  www.tvboxnow.com) p% c  O" W, w, f
將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。& n, F: c; a$ J1 b, r# h4 H6 d
 
3.
5 V7 v, A' f+ b, H
餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
0 S9 `( q' m- R3 k1 V公仔箱論壇
製作
: N7 |& \* [3 V* M  \
1.tvb now,tvbnow,bttvb: ^4 m+ j* F/ ^/ t
瑪莉餅 可在超市購買。公仔箱論壇9 E  {3 L' C6 A2 y; q3 |
2.
' _6 S) C# U; u$ w7 n% |$ _$ ]
雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
9 S" {8 h2 l" \1 q: o公仔箱論壇
3.  公仔箱論壇& n7 Z7 F; J" l9 ]
切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
+ L5 o; t, L6 p
4.+ C7 U- q7 R5 [. t
現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到' d3 e. Q7 o  S% n; A5 c8 T

$ p, ]- T4 d& O# v  G! F

希望各位回應支持:019:


$ y! c' ?  W9 H( |5 a+ v+ T
4 C* C' V) e) T[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
作者: chericheri    時間: 2008-7-13 03:50 PM

謝謝分享




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0