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標題: [美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-16 12:27 AM     標題: 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰公仔箱論壇) \0 n" n1 P' A5 y: V( {
瑪莉餅 (marie biscuits)" O( R' O) M. K/ h: z. k
150克 0 k' }0 O& p$ o: c$ |0 S' P% i

可可粉 6 w! x9 G: L6 X+ N9 o$ |6 L! j2 [; W3 M- m
1茶匙 0 n4 a' q, m, x& W7 E- q
淡忌廉
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500毫升
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煉奶
8 r+ B: s+ f2 \. m: d3 d" @7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
100克
2 m. q2 ?: T1 o公仔箱論壇
雲呢哪條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a0 H5 C' m$ ?  n7 K
1條 (取其籽)tvb now,tvbnow,bttvb. s' p2 X2 E; T$ Z$ _
雲呢糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J' O6 O  t  @: @9 p9 n
1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 s8 q9 h* b+ U- z# v- ^/ [" u
工具
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7吋慕士摸一個
9 w9 M1 Y1 h5 l" n公仔箱論壇

8 x- A: I* B' q, d  Atvb now,tvbnow,bttvb
油紙一張
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唧袋# j2 J2 r7 ?3 Y

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1 CM 唧咀
  @6 v, H  c3 }" B  s公仔箱論壇
% g3 H% N/ t$ X
準備
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1.
, q0 {) d4 M0 |* t
7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。, n6 N0 Y/ H! a( u+ r: l
2.  0 g' X  J8 u( |' a
先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。/ M- \1 l6 \5 Q8 T: J
3.
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切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。www.tvboxnow.com% @! c: N) ^5 ^% y) ]
製作  D8 G. X3 G' @: B
1.
, U- C* U  n- l, v7 i' h1 V公仔箱論壇
將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。$ m) v$ `! S4 A  _8 `" H
 
2.  
: P. G, \" Y2 z8 D1 o3 rtvb now,tvbnow,bttvb
將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
0 H$ Y- T+ L8 c( T9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
 
3.
! o+ k7 t: {$ e" ~公仔箱論壇
餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 www.tvboxnow.com2 k! B' p9 R7 ~# H9 h' U
製作tvb now,tvbnow,bttvb0 ^0 ]7 |" V6 ?5 K
1.
8 c5 _% }2 f  f. O, mwww.tvboxnow.com
瑪莉餅 可在超市購買。www.tvboxnow.com2 \" b& s: E2 r# v2 J/ f
2.
5 U3 \3 F& ^( H! ^/ j/ K公仔箱論壇
雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。公仔箱論壇6 h' K" _: i$ ?) I) M
3.  公仔箱論壇: a( [+ n+ ]8 X% D7 K$ k4 p% |
切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。tvb now,tvbnow,bttvb; u7 N+ }1 s1 V
4.
$ J6 q( [: G5 Z( a7 C公仔箱論壇
現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @+ e: [. l0 B8 r! B) k7 [6 Y


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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
作者: chericheri    時間: 2008-7-13 03:50 PM

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