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標題: [美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-16 12:30 AM     標題: 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \4 V  l& T7 e& H
預熱焗爐至 160度 。
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2.
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豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `/ F: r5 p$ ~6 r# v  X4 ^
3.
0 |5 W4 e; f! G公仔箱論壇
蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。
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4.6 P+ j7 S8 `3 \. h* O) V9 O
篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。
3 D; r; @: t7 Fwww.tvboxnow.com
5.tvb now,tvbnow,bttvb# {6 Z' ]" n6 O/ G5 p$ q; L
加入菜油 ,拌勻 。
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6.
' H" }5 p5 M# Z. G# ]; g公仔箱論壇
用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 www.tvboxnow.com2 X: L4 z2 o& h4 G7 A
7.
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已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 2 ^4 v8 x& t2 I

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, E( W/ f! o$ _$ U, h( P[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
作者: ke0304    時間: 2008-6-18 01:15 PM

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