標題:
[美食介紹]
鮮香微辣咖喱雞翅的做法
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作者:
peakhk
時間:
2008-6-16 02:22 PM
標題:
鮮香微辣咖喱雞翅的做法
主料︰雞翅
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輔料︰熟土豆、青豆
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調料︰精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水澱粉
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做法︰
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1、將雞翅洗淨，土豆切成滾刀塊，青豆洗淨瀝干水分;
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2、坐鍋點火倒入油，油溫四成熱，放入咖喱粉炒出香味，倒入雞翅、土豆煸炒，加入精鹽、鮮湯、雞精、青豆用小火燜20分鐘，出鍋前水澱粉勾薄芡，即可出鍋
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特點︰鮮香微辣，滑嫩味美。
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本帖最後由 peakhk 於 2008-6-23 11:34 AM 編輯
]
作者:
josephinelaw
時間:
2008-6-19 11:29 AM
標題:
回復 #1 peakhk 的帖子
thanks
作者:
ymb
時間:
2008-6-24 02:05 AM
標題:
回復 #1 peakhk 的帖子
thanks :onion05: :onion05:
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