標題: [甜品] 叮噹豆沙餅 (8個份量) [圖][2p] [打印本頁]

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作者: 265010    時間: 2008-6-16 09:41 PM     標題: 叮噹豆沙餅 (8個份量) [圖][2p]

材料:  麵粉 100g
0 o/ `- C! h4 K2 r0 owww.tvboxnow.com         雞蛋 2隻
% ?. J# l0 d4 q' \         紅糖 40g
. L3 G- ^+ w8 @www.tvboxnow.com         蜜糖 1湯匙
" ]& |9 q6 O' ?2 d7 C2 a         水    15g
& u; B, R# t+ N/ x3 }tvb now,tvbnow,bttvb      紅豆餡 280g
# a5 N; r1 M2 j4 i! C公仔箱論壇      梳打粉 3g   
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製法:  1. 麵粉及梳打粉篩過備用% q3 X; x" r6 j8 ]
         2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
/ u) x- l6 \+ E         3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
& U9 ~3 y' c! ^! w& F* U! \www.tvboxnow.com         4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成tvb now,tvbnow,bttvb7 G* l! s$ C: y5 u6 V. g+ T# l
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*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
* W) \$ w. M0 Dwww.tvboxnow.com*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
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6 m; _, c1 I* ?* `* S# |9 h2 ^[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ]

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作者: 20000516    時間: 2008-9-14 10:49 PM

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作者: okmyhome    時間: 2008-9-15 09:42 AM

謝謝大大分享!!~~真係好正好正~~

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