標題:
[美洲]
水及冰塊調味品酒類包括在內 安省連鎖食肆餐牌 明年需列出卡路里
[打印本頁]
作者:
serrurier
時間:
2016-7-16 09:25 PM
標題:
水及冰塊調味品酒類包括在內 安省連鎖食肆餐牌 明年需列出卡路里
水及冰塊調味品酒類包括在內
安省連鎖食肆餐牌
明年需列出卡路里
9 G3 a$ [! Q$ j* f0 I b5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z @5 Y1 }. H' T3 M& O
[attach]3401850[/attach]
: l) @( x1 z7 b! p, D4 a
安省在
2017
年實施新規定，要求所有在省內有
20
間店舖以上、供應熱食的餐廳、快餐店、戲院、超市和便利店，一定要在餐牌上列明每項產品包括酒類的卡路里。
+ Z$ N9 Y7 F5 b( w9 o- E( `www.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb" o+ F" P, d9 W* t* j
去年通過的《健康餐單選擇法案》（
HealthyMenu Choices Act
），目的是幫助家庭在飲食上作出更明智的選擇，希望抑制暴升的肥胖率，國民肥胖問題估計每年耗費衛生系統約
45
億元。
' E( m0 \: y, uwww.tvboxnow.com
1 m4 u" X$ J4 w, t; h" a) n公仔箱論壇
到
2017
年
1
月起，相關業者必須要在餐牌、餐牌板、陳列櫃標籤或開車取餐通道標示每項產品的卡路里。即使是預製食物中的水、冰塊和調味品，也包含在法規範圍內。
7 C7 p2 w& m9 C, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c- z+ c! }+ @8 V- q
有飲食業界人事對新規定仍感到一片混亂，因目前只有一份複雜的草擬指引讓他們跟隨。條例規定，卡路里字體的大小、字型和顯眼程度不能少於食品名稱和價錢列出方法，而化驗食品的費用由業者承擔。
www.tvboxnow.com( d3 e' _5 v# y/ q
www.tvboxnow.com! t! q* B! \ \- o0 _6 J+ x
Restaurants Canada
副總裁
JamesRilett
坦言費用很昂貴，不少餐廳剛在夏季轉了餐牌，研擬新餐牌要花
3
至
8
個月。部分餐廳可能怕指引有不同詮釋，或到
1
月才重印餐牌。小型連鎖餐廳則因為對餐牌標籤無經驗，或寧願先等條例作最後落實。
5 }; ^) T! ?6 {9 r! l8 B6 Awww.tvboxnow.com
4 P% ]) f" U1 M; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Firkin Group of Pubs
早於
5
月推出標示卡路里的新餐牌，但餐牌尚未符合新標準，因為卡路里字體較小。餐廳表示，起初擔心標示卡路里後，會影響營業額，但發現沒有受影響，反而提升了較低卡路里食品的銷量。
p& K& K* O: Fwww.tvboxnow.com
* t& H& g5 \, d. R. S O' T: g
安省衛生廳發言人表示：「省府很着重在
2017
年
1
月根據法案履行健康餐單選擇法及相關條例。」
$ Z: N7 ?1 g' O
6 c& j+ b/ A! Q& }" `$ N- Jwww.tvboxnow.com
資料來源：星報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
