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( v- T! P, f) w- {: h材料及份量
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% g7 d( k9 E( E+ `/ Q- j; G橄欖油 1湯匙
# f5 t" B9 F1 d" O$ N" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
' F1 s# V" }6 X$ @www.tvboxnow.com水 6杯) }* z# Z8 B1 |5 {
黑胡椒 2湯匙
! x% W+ P$ i( @1 O) p8 z8 t2 Z& y6 Cwww.tvboxnow.com意粉 1磅
4 h# I* c- t9 m! V0 S$ L6 r8 A& o" \- Utvb now,tvbnow,bttvb蛋（打勻）4隻
2 N6 o! g* {* x) Bpecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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煮法
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" B$ v: C2 ^4 Q9 R# S+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
/ g2 j3 ~4 f! O2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
7 t- T+ Z- ~" n2 s3 m0 S; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
& @7 N: ~ ]3 Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入適量黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~3 [! U$ i0 ~& ]1 T
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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