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3 V/ o2 T7 W4 V: d; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1湯匙公仔箱論壇) B7 `# d5 k3 s7 F' l4 d- [: g2 b
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士tvb now,tvbnow,bttvb0 _( f( L+ r" D) D ]! d% Z4 ], U
水 6杯公仔箱論壇4 e1 r' ?! Q" R h# K
黑胡椒 2湯匙! v. j2 s3 S( Q
意粉 1磅
$ V, [" v9 E- H! A蛋（打勻）4隻
, D! K D- Y4 P3 k9 T, vpecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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8 e- [/ B( a3 K" y; ~www.tvboxnow.com1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。tvb now,tvbnow,bttvb& @# a. E- J3 \" |
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
/ c9 d+ J, j5 M+ Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。& H8 `0 c8 F5 c! k; F
4. 加入適量黑胡椒調味。
# J3 Q) K) R+ ?+ J$ [3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 灑上磨碎的pecorino芝士。) }, m+ r9 M6 y3 p+ ]: N
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