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; @, a2 c0 ^3 x橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q; m2 r, M4 s% p
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
" n0 }' @1 A) m- Htvb now,tvbnow,bttvb水 6杯
* l" y& [8 F, B' d3 J/ D) \www.tvboxnow.com黑胡椒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ Z1 R' H( B" r3 {
意粉 1磅
% }* ^* j! O8 l. v* ?' Z) j公仔箱論壇蛋（打勻）4隻 l' S2 z/ i2 R
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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, f% s; b) {6 |tvb now,tvbnow,bttvb煮法
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& @* Z3 [ k1 _1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。公仔箱論壇$ j! F2 p2 S1 P6 ?2 _
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 p; \0 r4 D" L
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
3 } B+ m$ w6 J, d# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入適量黑胡椒調味。
% q/ t. q1 i# h" F3 ewww.tvboxnow.com5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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