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標題: [藥膳] 杞精燉鵪鶉 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-6-20 06:58 PM 標題: 杞精燉鵪鶉

杞精燉鵪鶉公仔箱論壇7 t: X$ y: C5 ~0 X% s% L

材料鵪鶉1只，1 a8 z1 E2 [: ~8 d" I* `
枸杞子、黃精各30克，
鹽、味精少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {1 D1 f- r! ~- G2 u; V+ W
作法一【製作】
將鵪鶉宰殺，去毛及內臟，冼淨，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調味即成。
作法二【服法】公仔箱論壇; j5 }- j, p& ]0 k, w- A! {
棄藥，吃肉喝湯，每日1次。
作法三【功效】 : h- M$ d2 }0 r6 x, U9 S( @
滋養肝腎，補精益智。鵪鶉是良好的益智食品，含有豐富蛋白質、無機鹽、維生素等，有助於小兒發育、增進食欲、提高記憶力。腦力勞動者常食，能消除眩暈健忘症狀，能提高智力，有健腦養神之作用；公仔箱論壇) n4 o, `& B3 j# [& j
枸杞子能補腎益精、養肝明目、抗疲勞、增強體力和智力；黃精能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、益智強身。幾味同用更增加其滋補和益智作用。適宜於肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩
暈健忘者服食。

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