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標題: [西式食譜] Feta & Spinach Tarts 希臘風味菠菜塔[2p] [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-6-21 05:05 PM 標題: Feta & Spinach Tarts 希臘風味菠菜塔[2p]

做法:
紅洋蔥半個,切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p- ]1 Y( m" I0 n; F: o0 f
冷凍菠菜(frozen chopped spinach)一小包,解凍.(當然新鮮的更好,我偷懶用冷凍的,省得洗.)公仔箱論壇# S) s1 f1 {: _3 d3 l
2瓣蒜,切末
2大勺橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb6 ]! m8 F; F3 e, \0 a
少許鹽tvb now,tvbnow,bttvb1 M- D1 O( a, o% J
Marinated Feta Cheese少許,濾幹,弄碎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n. h0 N; N- J/ o, m# J
Black olives 大概10幾20個,切片 S7 o, p' ^# G2 t
松子,少許7 x9 t9 b1 X5 k2 E) S/ m6 Z
Pie crust 一包,一片裁2個圓(直徑約15公分),共四個(還會多些邊角料,留著以後用~
一個雞蛋打散.

鍋裏熱橄欖油,放入洋蔥炒軟,盛出後鍋內加入蒜末和菠菜,加少許鹽一起翻炒(鹽不用太多,feta ,黑橄欖裏都含鹽分).分幾次盛到篩子裏壓掉水份.烤盤上鋪好Crust,分別放上炒熟的洋蔥,菠菜,再加上橄欖,Feta,松子.放的時候留約2公分的邊.然後收口(如圖),刷上蛋液,放入預熱至450F的烤箱烤12分鐘左右(或根據Pie crust包裝上的要求)9 C; K- Z4 s' w1 l

作者: tonyyyf 時間: 2008-6-22 03:51 AM

thank you very much!

作者: carmen_girl 時間: 2008-6-23 05:44 AM

looks good, wanna try ah~~~

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