標題:
[健康資訊]
椰子油非健康萬靈丹
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2016-10-21 08:54 AM
標題:
椰子油非健康萬靈丹
不少人宣稱，椰子油有很多妙用，不但對健康有好處，還可以用來當作防曬油。事實是否真是如此？
公仔箱論壇2 n, N% c+ D% U
* \% u/ b( E) [; h
雙和醫院健康體重管理諮詢專員高欣農營養師表示，椰子油唯一好處在於，用椰子油油炸食物，油脂較不會變質，比較可以耐高溫，可以承受攝氏一百八十度以上高溫，椰子油接觸高溫時，較不會產生致癌物質。
tvb now,tvbnow,bttvb7 m' t6 c$ F0 t( |
! V A3 g* v6 g) Y5 X0 C) b
高欣農營養師指出，以椰子油油炸食物，雖然較穩定、較不會變質，但椰子油為飽和脂肪，是「植物油界中的牛油、豬油」，攝取過多椰子油，還是會增加粥狀動脈硬化、心血管疾病等風險，對健康造成不利影響。
. x' s: ?7 G% K) W
www.tvboxnow.com3 p* M/ J+ a5 l- G* o( |/ A
因此民眾選擇時，要評估自己的用油目的，油炸食物時，椰子油會比黃豆油來得穩定，較不容易產生致癌物質，但卻可能增加心血管疾病風險。民眾選購油品時，要多考量利弊得失。
2 X( l7 x- C9 h( X) O
& w) M2 Z1 E( ?/ P) ^7 S: i
國外有些人會把椰子油當防曬乳使用。美國皮膚科醫師桃樂絲‧黛接受外電媒體訪問時提醒民眾，千萬不要這樣做！椰子油或許可以發揮些許保護效果，減少一點陽光傷害，但絕對不要以椰子油取代防曬乳，民眾不需要拿自己的健康去冒險。
tvb now,tvbnow,bttvb% M, S# e3 ~7 h* N
tvb now,tvbnow,bttvb5 G2 p4 C5 A9 P1 X/ B& ~5 j5 b
歐美有人認為，椰子油可去妊娠紋，桃樂絲‧黛醫師解釋，皮膚出現妊娠紋主要是因為皮下有些物質流失，椰子油無法補足這些流失物質，自然無法減少妊娠紋。
www.tvboxnow.com! U! j W2 D1 X
; \. R" ~9 s/ C5 X, htvb now,tvbnow,bttvb
國外也有不少人宣稱，吃椰子油可以幫助減重。美國營養師黛娜‧詹姆斯表示，椰子油含有大量飽和脂肪，可以抑制食慾，不過椰子油與其他油脂的熱量、油脂量都一樣，光靠椰子油減重並不容易。減重是一項很複雜的工作，只在飲食中加點椰子油，其他生活、飲食習慣都不改變，便無法發揮效果。
www.tvboxnow.com, g6 z. @$ f" K4 `4 q: a. r( y
: j6 N2 v* r f; s3 B) a
另外，有的人會把椰子油拿來當卸妝油使用。桃樂絲‧黛醫師指出，椰子油的確可以幫助去除眼妝、卸妝，不過多數油脂都可以做到這點，並不只局限於椰子油，使用椰子油卸妝時，要注意，不要讓椰子油進入眼睛。
/ C: K2 b8 ~) D6 N% g1 A: E) c, @
5 O6 `8 E* F% N+ M4 B5 z1 o; }tvb now,tvbnow,bttvb
台灣新生報
公仔箱論壇- p' d- r! p' F7 P5 h+ |
$ P- [5 J% Q( B
! m6 R5 _$ e( ytvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb: A* A( B& B! k/ z/ i7 _: U6 B; q
8 A7 l8 Z$ U T1 E* V+ d3 A' rtvb now,tvbnow,bttvb
' H' r0 e- |3 H# f8 O公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
