人氣依舊食客排長龍「阿大餅鋪」開新店「黃牛黨」炒貴10倍出售 5 A( ]; l* r H! E公仔箱論壇 ; m4 D+ a) I6 v: }公仔箱論壇[attach]3488416[/attach] [attach]3488417[/attach] ! c% z; Z& l! I! g" i8 ]3 t& stvb now,tvbnow,bttvb9 B. S, {% v, K
上海網紅小吃「阿大蔥油餅」近日再度重開，此時距離其因無證照經營等問題而被監管部門責令停業，已過去一個月。新店開張以來人氣依舊，聞訊而來的食客排起長龍，高峰時達到數百人。調查發現，有黃牛凌晨2時就去排隊，並將原價5元一個的蔥油餅炒到50元。 * |. r. l7 [, ]# ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T" ?: u7 d; @( u4 X8 }4 |8 A
今年7月，「阿大蔥油餅」被英國BBC美食節目報道成「網紅」美食，一個多月前因衛生隱患、沒有營業資質等問題，被監管部門叫停關張。經過市場監管部門牽線搭橋，一網絡訂餐平台與阿大達成合作協議，出資為「阿大蔥油餅」在原址附近另覓新址，並承擔新店開設所需費用。. |! B5 S: U& [+ {. M
* K+ c6 u/ r l( s5 S+ swww.tvboxnow.com據悉，「阿大蔥油餅」除店址變了外，其他均沒變化，每天賣約300個蔥油餅，售價5元一個，每人限購10個。《21世紀經濟報道》報道，新店鋪不到8平方米，房租大部分由餐飲平台負責，阿大承擔水電煤費用。 6 _! K9 `9 x" w8 r 4 `, Y( @' x$ S, C) j, z( M! w現場一名阿姨透露，有黃牛凌晨2點就來排隊，一口氣買了10個蔥油餅，並將原價5元的餅賣到50元。在隊伍一旁一名戴眼鏡背書包的年輕男子，手提塑膠袋，裏面約裝有4個蔥油餅。「要不要，現在排隊（買）肯定沒有了。」該名男子表示，自己凌晨2時左右就來排隊，買了10個蔥油餅，之前都賣50元一個，現在想早點回去休息，降價至20元。幾名中年人向前詢價，並掏錢購買。「反正排隊也買不上，貴就貴點，既然來了也要嚐一下。」一名中年人說。, G8 S- Y, ]1 T' H) N
tvb now,tvbnow,bttvb* W) F, R& o7 Z1 N" E$ Z 兒子欲傳承手藝 D9 i. b' Q5 k+ E. B& u" E6 e8 { 0 T8 |) Z, |; w' T' W' p I公仔箱論壇一起來捧場的，還有很少露面的吳志勇——「阿大」吳根存的寶貝兒子。上師大畢業的小吳說，他父親的身體越來越差，今年夏天就因為靜脈曲張嚴重而被迫歇業，所以做兒子的也有傳承這門手藝的打算，讓父親退休享福。不過小吳坦言，自己也是剛開始學了些皮毛，無論是他還是父親都沒想好，將來「阿大蔥油餅」到底怎麼傳承和發展。www.tvboxnow.com9 J' a# h3 }. \5 l$ O, v/ o
tvb now,tvbnow,bttvb0 N. D: E. c1 J$ b s% h, y3 o
對於是否考慮帶幾個徒弟把「阿大蔥油餅」發揚光大，吳志勇搖搖頭說：「之前幾個徒弟都叫苦走了，只有一個女徒弟自己另立門戶。」公仔箱論壇# y" V5 S' O I
