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標題: [西式食譜] 檸 檬 Carbonara 意 大 利 粉 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-6-26 10:55 AM     標題: 檸 檬 Carbonara 意 大 利 粉

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材 料 :
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5 ^5 d/ p' n6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 皮 蓉 半 個 + R$ Y7 `+ p% b, U
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檸 檬 榨 汁 半 個 3 q# n4 T* a  Y

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2 K4 S# L. @  V- ?/ c/ l; F& iwww.tvboxnow.com意 大 利 粉 120 克
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煙 肉 30 克
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蛋 黃 2 隻 5 O% K* u* f- N$ C* v  e! H, U

2 d6 ^2 r1 ]- q2 F. m* c" \$ E4 W公仔箱論壇鮮 忌 廉 3 湯 匙
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做 法 : 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 , 加 入 少 許 鹽 調 味 。 公仔箱論壇5 j( C5 K* ~8 ^! }
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步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 , 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u+ _+ D) T/ [2 ?9 p
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步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 , 改 以 文 火 煮 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]3 z7 a- s/ F( C/ ~

+ f9 _/ j; m- e. I: f5 |tvb now,tvbnow,bttvb步 驟 4. 加 入 蛋 黃 , 略 為 拌 勻 , 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。 . b+ s9 P/ z2 G3 ?% M9 Z2 \3 R
公仔箱論壇5 u0 Z' z( \$ L* O
貼 士 : 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 , 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }( ^0 ]9 a; u8 N- v6 b" T% L( p

0 T4 k9 E7 R: |6 A" Z. e% k$ C揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 , 聞 落 有 清 新 芳 香 , 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 , 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 , 可 辟 去 肉 類 腥 味 。





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