標題:
[健康食品]
鳳梨酵素助抗菌 讓腸道更健康
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2016-11-14 06:39 AM
標題:
鳳梨酵素助抗菌 讓腸道更健康
台灣
盛產鳳梨，且鳳梨甜度很高，鳳梨不只含有豐富纖維，國外研究更發現，鳳梨酵素可以抑制帶有抗生素抗藥性「超級細菌」，進而阻止腸道壞菌滋生。未來鳳梨酵素或可用來舒緩人、畜腸胃道疾病。
6 ~5 P* B ~' P0 E% s
tvb now,tvbnow,bttvb" I0 _* s1 @2 u) j1 t4 C
國外學者估計，到了二○五○年，每年可能會有上百萬人死於帶有抗生素抗藥性細菌，就算使用抗生素，也無法治療細菌感染症。澳洲研究團隊發現，鳳梨莖、根所含酵素可以治療豬隻腹瀉症。
# a7 x" Z9 Z. i F* l! j公仔箱論壇
; G2 z. K/ w8 s5 }! j E+ I
根據英國〈每日郵報〉（Daily Mail）報導，研究顯示，鳳梨酵素（Bromelain）會讓細菌難以附著於腸壁，這項研究或可幫助研發新藥，鳳梨酵素或可成為抗生素以外另一治療選項。
www.tvboxnow.com: _( F9 M$ j# m/ T$ c/ }
. y/ g3 X- a. z4 S/ O- L
細菌抗藥性問題一直是醫界很大挑戰，醫療人員對細菌抗藥性問題頭痛不已，因為細菌產生抗藥性，導致能用的藥物越來越少。研究學者認為，鳳梨莖、根所含酵素也許可以對抗帶抗藥性超級細菌，進而贏得這場戰爭。
" B5 J! k7 S* e! S) F1 fwww.tvboxnow.com
; a% b( ?+ o* q- N" E8 k! G. d
由於人類與豬隻在解剖學、生理學結構上很相似，因此研究結果就顯得格外重要。醫學專家希望鳳梨酵素可以成為另一項利器，幫助治療人類細菌感染症。
+ A* m3 t$ n/ @1 E5 `" x7 T公仔箱論壇
# [3 f9 x& _3 G u$ f* c# ]" h2 Kwww.tvboxnow.com
澳洲墨爾本拉籌伯大學生物化學家羅伯‧皮克指出，濫用抗生素結果，就是導致細菌出現抗藥性，這也讓超級細菌越來越多。如果有抗生素之外其他選擇，也許可以對抗抗藥性細菌。
' V% H% D+ M5 w9 q7 k6 ?
tvb now,tvbnow,bttvb: s, A; u- t6 j) I3 g- p. v
抗生素主要針對細菌作用，鳳梨酵素抗菌原理不太一樣，研究發現，鳳梨中的三種酵素是針對豬隻腸道進行作用，讓腸道更健康，這樣細菌就很難附著於腸道細胞，並進一步舒緩腹瀉症狀。
tvb now,tvbnow,bttvb- p2 H) N7 k" Z! C
www.tvboxnow.com {, a# Z4 G( t
" B' K( a6 b5 l; l
www.tvboxnow.com# l4 m# t: O- p& R3 [) u; V
公仔箱論壇9 D" V/ c8 W7 R4 ^. q/ C2 q; ^
台灣新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
