Board logo

標題: [健康資訊] 三餐規律吃、多穀多蔬果 外食也健康 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2016-11-23 12:35 PM     標題: 三餐規律吃、多穀多蔬果 外食也健康

為了讓外食族也可以吃得很健康,董氏基金會食品營養中心特別建議外食族:「三餐規律吃、多穀多蔬果、少油糖鹽」。午餐部分,建議一定要吃到至少1.5份蔬菜(一份蔬菜約等於熟食半碗的量、生食100公克),可以的話就加份水果。
: R3 p/ [/ L7 Q# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# H) x$ h+ [. p& V5 O9 n, I
主食可多選用未精製、含麩皮的全穀類或以根莖類取代精製白飯、白麵製品。全穀根莖類包含:糙米、紫米、全燕麥片、全大麥片、全蕎麥、全小麥、糙薏仁、全玉米、綠豆、紅豆、花豆、地瓜、芋頭、馬鈴薯、蓮藕、栗子、蓮子、菱角、荸薺、山藥…等。+ u. S# C. A- r) R7 H: I
+ i, u- I3 d; f9 c) T
多吃蔬菜、水果,每餐選擇2種以上蔬菜;餐後以新鮮水果代替飲料、糕點等甜點;多選擇清蒸、滷、川燙、涼拌的菜餚;多選擇含鈣質豐富的奶類(牛乳、起司、優格)、深綠色蔬菜、芝麻、小魚乾、蝦米等;盡量選擇植物性蛋白質食物(毛豆、黃豆、黑豆或其製品),可做為主菜、副菜或加入飯中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N: J3 i. X/ C

: Y) p$ o1 A- W  f1 Z: A避免選擇加工、醃製或煙燻食物;使用炒、煎、炸、勾芡烹調方式的食物;高脂肪、高熱量的點心。tvb now,tvbnow,bttvb: {) @! @. W5 k; z4 ^
tvb now,tvbnow,bttvb& S5 h+ H+ X) }; K8 ]6 N% r
用餐時的技巧:餐前記得洗手,建議各用餐場所(含超商)設置洗手區,供消費者使用;避免用滷汁拌飯吃;減少加入高熱量或高鈉量的調味醬料,例如蠔油、麻油、辣椒油、沙拉醬等;吃肉類或家禽(如雞、鴨)肉時,去掉肥油與皮;若是炸物,去除裹粉的皮。        
* A8 t1 {/ R- _; V8 `4 N! D, n: v* o

1 z4 y* m7 M# g, R3 ~1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i2 j8 \( I/ s: L
0 [, Y/ ?/ f* t
公仔箱論壇8 D  c/ [, }0 ~4 j- o
台灣新生報




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0