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標題: [甜品] 檸 檬 蛋 白 撻[1p] [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-29 03:12 PM     標題: 檸 檬 蛋 白 撻[1p]

檸 檬 蛋 白 撻tvb now,tvbnow,bttvb: v$ j3 P7 `: C) P  q* v

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材 料6 y. C& B% J% q# L& r- V6 n! a
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 ( 榨 汁 )
8 a: O6 Q5 w$ x6 b做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t* R5 u3 A" `7 c, j
1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 , 唧 入 撻 內 。www.tvboxnow.com9 |( z: ?/ q1 }# O6 G' b) F% ~
2. 預 熱 焗 爐 , 放 入 忌 廉 撻 , 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y9 H+ a0 k/ w" r  M" G4 Z
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3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 , 鋪 在 忌 廉 撻 上 , 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。
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可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 , 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 , 不 夠 滑 溜 。

作者: 20000516    時間: 2008-9-14 10:40 PM

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作者: 20000516    時間: 2008-9-14 10:42 PM

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