標題: [中式食譜] 香菇肉排煲仔飯 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-30 04:28 PM     標題: 香菇肉排煲仔飯

可供: 2位用
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+ A7 W, y& t, [8 G" c/ [1 M: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。, k' X& n5 i- ^: d
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醃料：
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0 e1 A* w9 e+ F生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
) c3 z2 X( e9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：, `/ S+ k/ F% G" L  {' D: ^

& X: a8 {( I7 H6 Htvb now,tvbnow,bttvb1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 公仔箱論壇% _8 O  S& G2 R5 x

) {8 m4 n& ]- n1 K( w2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
4 D3 L0 t3 z2 e4 Iwww.tvboxnow.com
" u) p, q, _0 ^3 Y+ Jtvb now,tvbnow,bttvb3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。

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